Mensen gaan voor het diner of lunch in de restaurants om te proeven van de lekkernijen die deze eten van gewrichten te bieden hebben. Om tegemoet te komen aan de smaak van de gewone man, kan een verscheidenheid aan restaurants te vinden, waar voedsel items, variërend van de Indiase keuken aan die van de Chinese of Thaise recepten te bereiden. Er is een directe relatie tussen het aantal restaurants en eetgewoonten en het enthousiasme van de mensen. In de meeste delen, Chinese recepten zijn vaker voor dan alle andere internationale food items als deze zijn gemakkelijk te bereiden en snel geserveerd. De variëteiten van items die onder deze recepten kunnen worden bereid zijn ook een belangrijke attractie voor mensen. De populariteit van deze recepten bereikt zodanig dat de Chinese items die worden bereid in de weg fast food centra vindt. Veel mensen eten deze items als hun snacks, terwijl andere vinden troost in het eten van de Chinese recepten voor hun diners en lunches. Visrecepten evenals andere niet-vegetarische recepten zijn te vinden in de Chinese keuken die heel smakelijk en geliefd bij jong en oud. Visgerechten zijn populair bij veel mensen uit verschillende religies en staten van India, dat is een reden voor zulke eisen van vis items in hotels en restaurants. Zelfs in woningen, vis recepten zijn misschien wel de meest voorkomende vorm van niet-vegetarische gerechten als het kookproces is snel en de effectieve kostprijs is altijd kleiner dan de andere algemeen gediend, niet vegetarisch recepten. Mensen weten ook deze bereidingen en ze kunnen deze gerechten thuis te maken. Sommige van de gewone items gemaakt met vis als belangrijkste ingrediënt zijn te vinden in tal van restaurants, evenals onder de multi cuisine gewrichten. Enkele veel voorkomende vis recepten zijn machher Jhol erg beroemd in West-Bengalen en zelfs in veel thuis gekookt voedsel, gefrituurde vis, vis curry, vis korma, vis pakoda, vis tikkaa, yoghurt vissen, enz. In de Thaise recepten voorbereiding, veel vis items kunnen worden bereid waarvan een Thaise groene curry vis, en vele andere niet-vegetarische producten zoals kokos garnalen, Thaise gele vriend rijst met tofu, pittige garnalen soep, gember kip en nog veel meer, die kan worden gevonden in de multi cuisine, continentale en Thaise restaurants. Een deel van de niet-vegetarisch items onder de Chinese recepten zijn draad kip, peper gekruide kippenvleugeltjes, zonder been kille kip, sesam gebakken kip, garnalen in soja chilisaus, etc die zijn populaire items in de Chinese restaurants en in veel fast food centra dienst Chinese levensmiddelen. Veel hotels komen in de metro gebieden die uitsluitend zijn bestemd voor de Thaise gerechten en lekkernijen en zelfs de Chinese lekkernijen waar niet vegetarisch voedsel items zijn heel gewoon. Sinds visbereidingen en variëteiten zijn beschikbaar in overvloed, zijn visrecepten gemaakt gedurende het hele jaar, in elk seizoen en in bijna elk hotel en restaurant. Mensen komen ook uit naar goed voedsel te eten en daarom kiezen voor andere voedingsmiddelen afgezien proeven van wat gebruikelijk is in India.
