Ls je graag je thee wit met een suiker, wordt u verward wanneer geserveerd Chinese witte thee het zal komen als een heldere vloeistof met geen spoor van melk! Ik heb wat informatie over witte thee samengesteld om te helpen om you.White thee initiëren is een van de zes belangrijkste categorieën van Chinese teas.Origins en fabricage: Witte thee is ontstaan uit de Fu Ding gebied Fu Jian provincie, Zuid-China en is geproduceerd voor dichtbij op een millennium. Er is een theeplant uniek voor dit gebied genaamd Fu Ding Da Bai Cha (Fu Ding grote witte thee). De bladeren zijn sterk met een naaldvormige tip uitgeklapt en worden gedekt door kleine witte fur.White thee is een van de minst bewerkte thee. Het productieproces wordt over het algemeen onderverdeeld in twee stappen: verwelken en drogen: Vernietigende is sterk afhankelijk van het weer op het moment en kan binnen of buiten worden gevoerd in de zon. Het resultaat is een blad dat niet meer knapperig. Vergeeld of oneven gevormde bladeren, stengels etc. worden in deze fase verwijderd. Dehydrateren is een proces waarbij de toepassing van middelgrote graad warmte tot 95% van het watergehalte te verwijderen. Witte Thee productie, in tegenstelling tot andere thee categorieën impliceert geen bakken, wrijven of vormgeven procedures. Witte thee is daarom een van de meest licht bewerkte thee, het minimaliseren van oxidatie en afbraak enzym. Witte thee bladeren behouden hun oorspronkelijke witte vacht bekleding - dat verhoogt de flavour.White thee zijn in feite licht gefermenteerd. (Dwz beweert gemaakt dat witte thee is gefermenteerde zijn strikt niet waar) Witte thee werden traditioneel gebruikt in de Chinese cultuur als voedsel en medicijnen. Studies hebben aangetoond dat verhoogt de lipoproteinlipase activiteit in het menselijk lichaam om de stofwisseling verhogen en de energie via de voeding. Andere voordelen voor de gezondheid zijn: verminderde lichaam cholesterol, kanker bij preventief, ontgiftende, anti-inflammatoire, en een zonnesteek te voorkomen. Het heeft ook een hoog niveau van vitamine A. Bereiding: indien beschikbaar gebruik van een theepot gemaakt van helder glas, of een drinkglas (hittebestendig natuurlijk) te laten kijken naar de bladeren ontvouwen: 1. Verwarm het schip door wassen met gekookt water. 2. Plaats 1/2 theelepel van de theeblaadjes per kop. 3. Voeg kokend water en laat (niet zet een deksel op terwijl het brouwen) gedurende 3-5 minuten voordat serving.4. Tot 4 herhaalde infusies zijn misschien gewoon door toevoeging van heet water. Gearomatiseerd Witte thee: Deze zijn meestal gemaakt van inferieure kwaliteit thee. De additieven worden gebruikt om deze lagere kwaliteit of gezonken maskeren (let op:. Als thee wordt geoxideerd, het resulteert in een bittere smaak Overige smaken zoals citroen, kruiden bloem of vrucht worden vervolgens toegevoegd aan deze bitterheid te overwinnen).. Gearomatiseerd witte thee hebben de volgende bijkomende nadelen: 1. de oorspronkelijke delicate smaak is overdekt en er kan niet worden appreciated.2. de gebruikte additieven zijn over het algemeen goedkoper dan de witte thee, verdunnen de prijs en waarde. Wij raden proberen een kwaliteit witte thee (dwz als verkocht door sites zoals Valley Green Tea) zonder melk (of andere additieven) natuurlijk!
