Chardonnay is een uiterst veelzijdige druif, het nemen van de kenmerken van de bodem en het klimaat van waar het wordt verbouwd. Maar dit zorgt vaak voor verwarring bij wijndrinkers die denken dat er slechts een stijl van Chardonnay en dus dat elke fles zal smaken vergelijkbaar, zo niet hetzelfde. In dit artikel kijken we voor het opruimen van misverstanden rond de druif en beschrijf de volledige verscheidenheid aan stijlen van Chardonnay beschikbaar. Unoaked ChardonnayChardonnay is bekend staat om zijn fruitige aroma's en de mate waarin deze kunnen worden geproefd sterk afhankelijk van waar de druiven worden geteeld. In het koele klimaat van Chablis in Frankrijk, komt u over een wijn komen met groen fruit, citrus en soms plantaardige notities. Zal typisch flinty, minerally kenmerken, als gevolg van de wijnstokken te zijn gekweekt in kalksteengronden. Deze zijn nog meer uitgesproken in Premier Cru of Grand Cru wijnen, die worden beschouwd als een van de meest prestigieuze in de wijnwereld. In warmere klimaten Nieuwe Wereld, zal de vrucht smaak veel tropisch zijn, met hints van perzik, ananas en mango. Kustgebieden in Zuid-Afrika en Chili, in het bijzonder, zijn de bron van een aantal zeer fijne Nieuwe Wereld Chardonnay. Hout gerijpte Chardonnay Evenals de weergave van de kenmerken van de regio waarin de wijn werd verbouwd, Chardonnay is ook goed om technieken die door de wijnmakers, zoals eik behandeling. Hout gerijpte Chardonnay maakte een naam voor zichzelf in Australië ongeveer 20 jaar geleden, toen wijnmakers begonnen met het verouderen van de wijn in eiken vaten met een vollere body wijn geven. De onderliggende fruit is nog steeds aanwezig, maar dit wordt versterkt door de aroma's van vanille en boter. Hout gerijpte Chardonnay is nog steeds een onderdeel van het Australische wijnen vandaag maar unoaked versies zijn ook geworden popular.The Aussies Arent de enigen die eik behandeling en Chardonnay hebben gecombineerd. Andere Nieuwe Wereld gebieden zoals Californië produceren enkele zwaar oaked voorbeelden. Dit is niet te vergeten, natuurlijk, de Côte de Beaune streek in de zuidelijke Bourgogne in Frankrijk, waar enkele van de beste droge wijnen ter wereld produceert. Deze typisch een verscheidenheid van fruit smaken, samen met houtachtige, eiken noten als resultaat van wordt gefermenteerd in eiken barrels.Chardonnay in BlendsIf dat niet genoeg was, is Chardonnay ook vaak gebruikt in mengsels, die leidt tot nog een andere stijl van de wijn geven. U zult over het algemeen tegenkomen Chardonnay combineert tegen lagere kosten, als andere, soms, goedkoper druivensoorten worden gemengd met de Chardonnay om te helpen verder te gaan. Semillon-Chardonnay is een populaire mix in Australië, terwijl de Colombard wordt vaak gebruikt in Californië en Chenin Blanc in Zuid-Afrika. Viognier wordt ook steeds vaker gepaard met Chardonnay en biedt een aromatische en peachy tintje aan de Chardonnay.In samenvatting, theres een hele reeks van verschillende stijlen van Chardonnay die er alles van fruitig tot oaky, licht tot vol en delicaat om rijk. Maar het belangrijkste om te onthouden is dat als je een stijl die je niet leuk vindt, niet uitsluiten Chardonnay uit geheel - youd te ontkennen jezelf van een heleboel goede wijn
