Cake Decorating Technieken Met Scrolls

Een prachtig versierde taart voegt een speciaal tintje aan een verjaardag of jubileum feest of een bruiloft receptie. Cakedecorateurs gebruik maken van een paar eenvoudige hulpmiddelen om delicate glazuur trim en versieringen te maken. Rolontwerpen neemt een vaste hand en een gevoel van artistieke vormgeving. Zorgen voor een elegante look met behulp van een rolpatroon, of combineer bladeren patronen met andere artistieke bloeit. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
nodige instrumenten

Bij het versieren van een taart met sierlijke ontwerpen, gebruik een spuitzak, koppeling, tips en glimmertjes. Crème au beurre glazuur zorgen voor een voldoende zachte textuur om de bloeit vloeien uit de zak soepel zonder dat het glazuur instorting op zichzelf. Een ster tip geeft de rollen een delicate textuur look en een ronde tip biedt een gladdere look. De basketweave tip werkt goed voor variatie in je rollen omdat je gekartelde kunt afwisselen met een soepel scroll lijnen zonder spits te veranderen.
Twee Scroll Soorten

taart decorateurs
maken "C" scrollt door curling beide uiteinden van het glazuur in de richting van het interieur van een "C"-vorm. Aanliggen tegen de achterkant van een "C" scroll tegen de achterkant van een "C" scroll tegenover de tegenovergestelde richting. Dit werkt goed voor wijnstokken decoratie of om te gebruiken in combinatie met een "S" vormen. "S" vormen beginnen met een krul tegenover een richting en eindigen met een krul die de andere richting. Kleine bloeit en curling lijnen kan zich uitstrekken van het middelste gedeelte van de "S" zoals korte ranken uit een wijnstok.
Creëren Ontwerpen

Teken een grote " S "scroll diagonaal over een klein plein taart. Voeg extra "S" verschijnt vermengd met "C" schuift en kleine bloemen en punten aan weerszijden van de diagonale scroll. Een ander ontwerp maakt gebruik van een horizontale "S" scroll over de bodem van uw taart top met lange back-to-back "C" scrolls verlengd verticaal. Spiegel twee "S" scrollt met de bovenkant krullen naar binnen om een ​​sierlijke, gestileerd hart te creëren. Rozetten toevoegen rond de rollen en rollen tussen de rozetten voor stelen voegen.
Scroll Praktijk

Teken rollen op perkament papier of mylar voor de praktijk maken rollen. Sommige taart decoreren sites hebben downloadbare patronen die u kunt gebruiken als je niet goed tekenen. Praktijk op papier totdat u consistente en stevige druk te extruderen glimmertjes kunt toepassen op uw patroon. Gebruik je dominante hand om druk uit te oefenen op de bovenkant van de zak en de andere hand ter stabilisatie van de zak als je de bochten in het patroon. Raak de spuitzak om het papier aan de boekrol te starten, het optillen van de tas maar een paar millimeter tot de krommen. De lift maakt het glazuur om het patroon te volgen zonder te slepen en het breken van de curve.