New Jersey heeft het geluk als een van de weinige landen met een overvloed aan uitstekende restaurants Pizza. Met een grote Italiaanse bevolking en begrensd door New York op het noordoosten en Philadelphia op het zuidwesten, beide steden met een grote Italiaanse bevolking, New Jersey ligt in het hart van wat liefkozend de Pizza Belt.Contrary tot de publieke opinie, pizza was niet Italiaans in oorsprong, maar het was de Italianen die gaf het de naam pizza, verbeterd, en introduceerde het in de Verenigde Staten. Pizza werd uitgevonden door de Grieken rond enkele honderden jaren voor Christus die de eerste pioniers en deskundige bakkers waren, zich vestigen in Zuid-Italië rond de Napels Region.Pizza werd in de Verenigde Staten geïntroduceerd tegen het einde van de negentiende eeuw, samen met een golf van vooral Zuid-Italiaanse immigranten die Italiaanse bakkerijen en supermarkten bediend. Op dit moment, werd pizza vooral gevonden in de steden met een grote concentratie van Italiaanse immigranten als New York, Boston, en Philadelphia.It was niet tot het einde van WO II die pizza in de Verenigde Staten werd populair als soldaten terug van opdrachten in de Napels regio van Italië met een verworven smaak voor pizza.The Korst is de Stichting van goede PizzaThe korst is het fundament van een pizza en is grotendeels waar de zorg gaat in. Goede pizza heeft een korst die is zacht, taai en deegachtig aan de binnenkant en knapperig aan de buitenkant met een brood als smakelijkheid aan. Het type van de korst is een van de belangrijkste dingen die de verschillende stijlen van pizza scheiden. De kaas moet vers gemaakt en met ofwel gekneusde tomaten of tomatensaus. Geen olie wordt toegevoegd om een pizza als gele olieachtige braadvet moet zijn uit de verse kaas. De toppings aanvulling op de pizza en moet verse, hoogwaardige ingrediënten bevatten als well.Unfortunately de populariteit van een pizza restaurant is meestal niet gebaseerd op de kwaliteit of de echtheid van Italiaanse pizza, maar meer op de smaak en voorkeuren van de patrons.Types van Pizza populair in New JerseyAuthentic NeapolitanNormally gebakken in een houtgestookte of bakstenen oven, goede Napolitaanse pizza heeft een licht, fris, bruisend, taai korst met een gezwollen lip of het einde korst die lichtjes is verkoold. Authentieke Napels pizza wordt gebakken in een oven op 1000 graden gedurende een minuut om het perfecte korst produceren. Geplette tomaten en verse buffalo mozzarella kaas en verse basilicum zijn used.Authentic TuscanTuscan pizza, terwijl het nog steeds beschouwd als een dunne korst pizza, heeft een dikkere korst, meer brood willen, dan Napolitaanse pizza. De pizza is saucier, en heeft meestal een combinatie van kaas met een vlees-garnituur en verse kruiden zoals oregano, basilicum en peterselie. New York NeapolitanNew York Napolitaanse is in feite een veramerikaniseerd stijl van Napolitaanse pizza en verschilt door zijn iets groter en dunner, meer helder en verkoold, en geserveerd met meer kaas en saus. Gebakken met een lagere temperatuur oven dan de echte Napolitaanse pizza tot 600 graden en gekookt voor 2 3 minuten naar een meer knapperige, verkoolde korst die past bij American taste.New York Stylenew York Pizza is dikker zowel in lichaam en korst met een vergelijkbare zachte produceren , knapperig, taai korst aan de buitenkant met een brood als smakelijkheid om het, meestal met niet meer dan twee toppings om de korsten knapperigheid behouden. Het kan worden gevonden met een overvloed aan gele olieachtige paden van de verse Grande mozzarella kaas. De reguliere of standaard New York Pizza komt met geen toppings, net cheese.Sicilian StyleA rechthoekige pizza met een dikke korst en de bovenste laagjes direct gebakken in de korst, en heeft meestal een sterke aanwezigheid van garlic.The Beste Pizza Restaurants in New JerseyNorthern Nieuw JerseyAmano, Ridgewood, NJ Serveert dunne korst pizza met bijna authentieke Napolitaanse stijl, met zachte, taai, knapperig en smakelijk crust.La Casa Bianca, Whitehouse Station, NJ Terwijl ze serveren een menu met creatieve gerechten uit de Italiaanse en continentale gerechten, alles tegen een redelijke prijs, het is hun bakstenen oven Toscaanse pizza die out.Central New JerseyDeLorenzos Tomato Pies, Trenton, NJ staat Toen in Trenton, zijn pizza's Tomato Pies heet en wat je ze belt, Delorenzo s in Trenton is een instelling en is een van de beste plekken in Central New Jersey voor pizza en wordt zo dicht mogelijk bij het gaat om authentieke Napolitaanse pizza.Conte s Bar, Princeton, NJ Dit taverne-restaurant is ideaal als u op zoek bent naar een plek om een groep vrienden of deelnemen familie voor een aantal goede pizza en een beer.Southern Nieuwe JerseyTacconelli s Pizzeria, Maple Shade, NJ Ze zijn een spin-off van de originele Tacconelli s in Philadelphia, en serveren dunne korst pizza die taai is, knapperig, en brood als smakelijk, met verse kaas, sauzen, en toppings.Tony s Baltimore Grille, Atlantic City, NJ Dit Atlantic City lange tijd favoriet bij de lokale bevolking, is alsof je in een time warp. Ze staan bekend om hun grote pizza's, traditionele Italiaanse gerechten, tegen een zeer lage prijs.
