Er zijn dingen te overwegen bij het gebruik van een slow cooker of crock pot. Er zijn ook diverse rosbief recepten die u kunt maken met uw trage cooker.Slow fornuizen of pot potten zijn aanrecht elektrische kooktoestellen, dat een lage temperatuur gedurende enkele uren te handhaven. Dit maakt het koken stoofpot of stoofvlees, zonder de noodzaak om te controleren op het van tijd tot time.Amateur koks vindt het zeer eenvoudig te hanteren en te onderhouden. Het enige wat u hoeft te doen is om het te vullen, en zet hem daarna op. Na enkele uren, kan het diner worden geserveerd. Echter, bij gebruik van de slow cooker, zijn er enkele dingen die je moet overwegen. Het beste is om een die een afneembare voering heeft te krijgen, waardoor het zeer eenvoudig te reinigen. Als u al een met een niet uitneembare voering, kunt u gewoon gebruik maken van een zak koken, dan kunt u koken spray op de binnenste liner.Make ervoor dat u alleen vul je slowcooker tot 2/3 vol. Het eten zal niet goed worden gekookt als tot de rand gevuld. Indien de vloeistof en voedsel niveau iets lager zal koken quickly.You vindt dat het eten langs de onderkant van de slow cooker zijn vochtiger en sneller worden bereid. Dit is omdat ze voortdurend ondergedompeld in de pruttelende vloeistof. Aangezien vetten hebben de neiging om te smelten en koken gemakkelijk bij verhitting voor een lange tijd, wat resulteert tot een onaangename textuur, is het het beste om het overtollige vet gevormd trimmen en neem de skin uit poultry.During de laatste 30 minuten van de kooktijd, kunt u Verwijder het deksel en kook het op hoog om de sappen dikker en voeg meer smaken. Het is het beste om te koken op hoog tijdens het 1ste uur van het koken, zodat de temperatuur zou gemakkelijk 140 graden, voor de voedselveiligheid. Wanneer u bent bijna klaar met je koken, kunt u het draaien om een Low.Do Plaats geen bevroren voedsel in je slowcooker. Het moet eerst worden ontdooid alvorens het te bereiden. Op deze manier de temperatuur zou gemakkelijk 140 graden. Het beschermt ook het apparaat van het zijn damaged.Use goedkopere stukken vlees, omdat dit vergt ongeveer 8 uur van lage koken. Naast de mogelijkheid om geld te besparen, hebben ze minder vet, vochtig en ze leiden tot malser meats.Ground vlees moet worden gekookt in een koekenpan voorafgaand aan het koken in de slowcooker. Als u gaat koken visgerechten in een slow cooker, dient dit te worden toegevoegd in het laatste uur van het koken, anders wordt het te gaar worden en het zal een rubberachtige textuur showcase. Kennis te nemen, 1 uur op een hoge instelling is eigenlijk gelijk aan 2 uur op laag setting.Only gebruik maken van kleine hoeveelheden tabasco en cayennepeper omdat ze bitter worden als ze worden gekookt voor een lange tijd. Het beste is om hen tijdens het einde van uw keuken time.Make ervoor dat u alleen tedere groenten zoals champignons, tomaten en courgette toe aan de laatste 45 minuten toe te voegen. van de kooktijd. Op deze manier zul je niet gaar them.Dairy producten, aan de andere kant moet worden alleen toegevoegd tijdens de laatste 30 minuten van het koken time.Prior tot opslag, nemen uit gekookt voedsel uit de slow cooker of liner. Aangezien de slow cooker s voering bestaat uit dik materiaal wordt gekookt voedsel niet kunnen koelen snel om de groei van bacteria.Only roer kruiden tijdens het laatste uur van de kooktijd voorkomen. Als je dit koken voor een lange tijd, zal het verliezen zijn flavor.Carefully volg de gelaagdheid instructies. Omdat groenten worden niet zo gemakkelijk als vlees gekookt, moet je ze in de bodem van uw trage cooker.If u lage temperatuur, hoeft het deksel niet optillen wanneer je roeren. Dit komt omdat de warmte ontsnappen en de kooktijd verlengen tot 30 minuten. U kunt de bereiding voortgang controleren door het draaien van het deksel, zodat het condenswater af zou vallen, waardoor u een kans om te kijken in uw trage cooker.Here zijn enkele van de beste rosbief recepten je kunt koken met uw slow cooker: Roast Beef a la paddestoel SoupIngredients zijn 1 blikje champignonsoep, kleine tot middelgrote schoudertas of chuck van rundvleesbraadstuk, 1 blikje Franse Uiensoep, een snufje peper en blikje water (voor het reinigen van de soep kan). Procedure: Plaats de eerste 3 ingrediënten in je slowcooker. Meng de ingrediënten tot het goed gemengd is. Strooi een snufje peper. Zet de instellingen op laag en laat koken voor de hele nacht. De volgende dag, verwijder het vlees en de voorbereiding van uw jus. Als je jus lijkt te dun, voeg ongeveer 1 tot 2 theel. van maïzena met kopjes koud water. Stel het fornuis op hoog. Roer het mengsel dikker en serve.Roast Rundvlees met GravyIngredients zijn olijfolie van 3 tot £ 3 zonder been Rump Roast, 8 knoflook lonten, zout en peper. U zult ook een vleesthermometer nodig. Voor de jus, zal je wat bouillon of rode wijn en graan starch.Procedure nodig: Een uur voorafgaand aan het koken te verwijderen het gebraad uit de koelkast te zetten in de kamer temperature.Using een scherp mes, moet je ongeveer acht kleine incisies gesneden rond uw gebraad. Je zal een strook van knoflook te plaatsen op elke incisie. Plaats een eetlepel olijfolie rondom uw gebraad en bestrooi het met zout en peper. Zet uw gebraad op de oven rek met de vette kant naar boven en een lekbak op een rek onder het roosteren rek. Op deze manier, je niet nodig zal zijn om de roast.Brown draai je gebraad op 375oF gedurende 30 minuten. Dan, zet het op 225oF. Het zou nog 2 tot 3 uur om te koken, maar als het begint te druppelen en is al bruin extern, gebruik je vlees thermometer om de temperatuur te controleren. Hierna trek je gebraad uit de oven zodra de temperatuur bereikt 135 tot 140oF. Plaats het op een aluminiumfolie gedurende ongeveer 15 minuten en snijd aan de jus serve.For: Haal de braadslee uit de oven. Plaats het op de kookplaat terwijl het op middelhoog vuur. Verzamel de drippings, voeg water, bouillon of rode wijn. Daardoor zal het braadvet uit de pan. Vervolgens ontbinden een tablespon van maïzena met water en voeg dit aan de lekbak. Roer het snel als de jus dikker. U kunt ook wat boter, zout en peper toevoegen. Afgezien van dit, kunt u ook wat verse tijm
voegen.
