Traditionele Spaanse recepten zijn een all time favoriet, niet alleen in landen met een Spaanse cultuur, maar ook andere landen te leren om zijn heerlijke smaak waarderen. Er zijn veel traditionele Spaanse recepten kun je gemakkelijk bij home.Hispanic levensmiddelen bestrijkt de culinaire tradities van Puerto Rico, Mexico, Cuba, Zuid-en Midden-Amerika. Deze landen hebben Spaanse culturen en afkomst. Spaans eten varieert van elke stad, familie en omgeving. Spaanse groepen meestal graag hun voedsel te eten met rijst. Andere Hispanics graag hun maaltijden mengen met bonen, aardappelen, quinoa en tarwe of cassave. Deze voedingsmiddelen zijn niet vergelijkbaar met uw basis nacho's, taco's, tamales en enchiladas. Ze hebben hun individuele hoofdstromingen van menu-items, van de hoofdgerechten, desserts en hapjes tot aan de drank. Hieronder vind je de verschillende soorten traditionele Latijns-Amerikaanse recepten: 1. Picadillo TacosIngredients: 1 grote gesnipperde ui 1 theelepel plantaardige olie 2 teentjes knoflook fijngehakt 2 £ mager varkensvlees kop zon Maid Natuurlijke rozijnen 1 blik of 15 ounce tomatensaus kop piment gevulde groene olijven gesneden Zout en peper 1 theelepel gemalen kaneel 12 gekocht taco of tostada schelpen 3 kopjes gesneden sla 1 kopjes geraspte Monterey Jack kaas 1 kopjes grof geraspte radijs Lime wedgesDirections: Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en ui, koken voor ongeveer 3 minuten. Koken tot het zacht wordt. Voeg wat varkensvlees. Verhoog het vuur en roer, het opbreken van de grote stukken (koken tot het vlees niet meer roze van kleur). Voeg tomatensaus, rozijnen, kaneel, olijven, peper en zout naar smaak. Sudderen, af en toe roeren ongeveer 10 minuten of tot de saus is ingedikt. Verdeel warme picadillos tussen zijn schelpen. Serveer dit overgoten met radijs, kaas, sla en een scheutje limoen. 2. Sweet Raisin TamalesIngredients: 35 stuks kurk kaf 1 c boter £ 3 corn masa (voorbereid, voor tamales) 1 kopje kristalsuiker 2 theelepels bakpoeder 1 kopje van Sun Maid Natural RaisinsDirections: Week de maïsbladeren in warm water voor ongeveer 30 minuten of totdat de graanschillen zijn zacht. Combineer de voorbereide masa met bakpoeder, suiker en boter met behulp van een grote diepe kom. Meng totdat het wordt glad, met een zware lepel of elektrische mixer. Schep ongeveer twee theelepels rozijnen masa mengsel in een heuvel van ongeveer 1 x 3 centimeter, met name over de duur en het centrum van graanschillen. Rol de lange zijde van het kaf over enkele vulling. Vouw het smalle eind van het kaf op en bind het met een strook graanschil, waardoor de bovenkant open of verdraaien van beide uiteinden en koppelverkoop. Stoom de tamales voor ongeveer 45 minuten. De graanschillen dient weg te trekken van de masa wanneer zijn gedaan. Serveer warm. 3. Raisin SalsaIngredients: 1 middelgrote tomaat 1 middelgrote rode ui bosje koriander 1/3 kopje zoete augurk genieten 1/3 kopje ketchup 2 teentjes knoflook 2 jalapeno pepers stengel en zaden verwijderd sap van 1 limoen kop van Sun Maid Natural Rozijnen SaltDirections: Klop alle ingrediënten, behalve de rozijnen, in de keukenmachine ongeveer 10 minuten of totdat het grof. Breng het mengsel op een grote kom. Roer de rozijnen. Zout naar smaak. Laat dit staan gedurende ongeveer 15 minuten, zodat de smaak combineert.
