Zero Net Carb Foods

Het is het beste om te begrijpen wat er bedoeld wordt met "zero carb voedingsmiddelen" alvorens op zoek naar een lijst van dergelijke voedingsmiddelen. Wanneer u een verpakte levensmiddelen die adverteert "nul netto koolhydraten, 'vaak betekent dit dat het aantal koolhydraten in, zoals vezels, suiker, alcohol, glycerine of zelfs gewone koolhydraten die worden tegengewerkt door een additief. Hoewel deze producten kunnen maken een claim te zijn "nul netto koolhydraten" voedsel, ze vaak nog steeds leiden tot een stijging van de bloedsuikerspiegel omdat het "netto koolhydraten" aanwijzing is enigszins losjes toegepast op zaken als suiker, alcohol en koolhydraten laat met additieven die kunnen verhogen bloedsuiker, hoewel langzamer dan gewone koolhydraten. DaVinci, Walden Farms en UBet dieet siropen

Het dieet siropen van DaVinci en UBet, samen met alle Walden Farms stropen zijn echte nul carb voedingsmiddelen. Deze siropen zijn allemaal gezoet met sucralose, een nul-carb suiker derivaat dat door je lichaam gaat zonder te worden geabsorbeerd door het helemaal. In tegenstelling tot suiker, zoals sorbitol en maltitol, die vaak leiden tot de bloedsuikerspiegel stijgt, doet Sucralose niet zelfs leiden tot bloedsuikerspiegel stijgen bij de meeste mensen.
Eiwitten

hoewel eieren vormen vaak de basis van veel low-carb dieet, ze zijn niet nul carb voedingsmiddelen. Elke eigeel heeft een geschatte 0,6 gram koolhydraten in. Eiwitten zijn echter echte zero carb voedingsmiddelen.
Vlees en Pluimvee

Vlees en gevogelte
zijn de klassieke nul carb voedingsmiddelen. Zolang er niets is toegevoegd aan hen (zoals sauzen of suiker-geregen specerijen), deze voedingsmiddelen zijn volledig vrij van koolhydraten en gegeten kan worden door iedereen op zoek naar "nul netto-carb" voedingsmiddelen.