Zero Carb Foods Lijst

Tenzij verwerkt met toegevoegde suiker, de meeste vlees, gevogelte, vis en eieren bevatten geen koolhydraten helemaal. Bepaalde soorten verse kruiden en sla, samen met wat kaas kan ook nul carb zijn. Zuivelproducten kunnen in deze categorie vallen, tenzij ze zijn verwerkt. Boter, koken oliën, sommige frisdranken, bepaalde alcoholische dranken en de meeste thee en koffie zijn over het algemeen beschouwd als nul-carb voedingsmiddelen. Vlees

Tenzij verwerkt, rund-, kalfs-, varkens-en lamsvlees bevatten geen koolhydraten. Gezouten varkensvlees, ham en spek zijn meestal carb gratis, maar kan soms suikers zijn toegevoegd, dus check het label. Hetzelfde geldt voor worsten en vleeswaren. Hamburgers, indien niet zelfgemaakt uit puur rundvlees, kunnen sommige koolhydraten bevatten.
Gevogelte

Kip
, kalkoen, Cornish spel kip, eend, gans en eieren zijn allemaal nul carb voedingsmiddelen als vers gekocht. Pate de foie gras, of uit blik ganzenlever pate, bevat geen koolhydraten, ook niet kippenlever pate. Echter, kip nuggets, gepaneerde kip en vaak gebraden kip heb wat koolhydraten.
Vis en schaaldieren
Vissen zijn over het algemeen koolhydraten vrij.

zalm, kabeljauw, bot, zeebaars, heilbot, sardines, ansjovis, boter vis, dolfijn vis, grouper en zool zijn allemaal koolhydraten vrij, samen met forel en verse tonijn. Verse krab en garnalen zijn nul carb voedingsmiddelen, maar kreeft, oesters, coquilles en mosselen bevatten koolhydraten. Mosselen bevatten zes gram koolhydraten per 150 gram zijn dus geen zero carb eten.
Zuivelproducten

Slagroom, boter en sommige kazen kan zijn koolhydraat vrij. Nul koolhydraten kazen bevatten enkele camembert, brie, parmezaan, Münster en bepaalde cheddar kaas. De meer de verwerkte kaas, hoe hoger de kans van het met koolhydraten. Melk, met inbegrip van geitenmelk en schapenmelk, bevat koolhydraten.
Groenten en Fruit

Raw boter hoofd
, cos en romaine sla, olijven en kappertjes zijn volledig gratis koolhydraten , zo zijn verse tijm en verse rozemarijn, maar niet de gedroogde verscheidenheid
Cooking Oils
Olijfolie en zonnebloemolie zijn koolhydraat vrij..

Olijfolie, arachideolie, maïs, zonnebloem-en saffloerolie, koolzaad, soja en katoenzaad olie, reuzel en margarine zijn allemaal vrij van koolhydraten.
Drinks

De meeste zwarte, witte en groene thee zijn vrij van koolhydraten, samen met vers gezette koffie (instant koffie bevat koolhydraten). De meeste light frisdranken bevatten aspartaam ​​en sacharine en bepaalde alcoholische dranken, zoals wodka, whisky, rum en gin, zijn carb gratis. Droge witte wijn mag geen koolhydraten bevatten, maar de meeste rode en zoeter blanken hebben lage niveaus

.