Wat zijn de voordelen van eiwitproteïne?

Eiwitten, meer technisch bekend als albumine, zijn een mengsel van water (90 procent) en eiwit (de resterende 10 procent). Afgescheiden van de dooier, dat rijk is aan verzadigde vetten en cholesterol, eiwitten zijn een van de eenvoudigste vormen van eiwitten mens kan consumeren aan een gezonder dieet. De voordelen voor de gezondheid zijn uitgebreid, waaronder vitaminen, mineralen en een laag-koolhydraat gehalte. De dooier en Wit

eigeel is de gele, halfvaste gedeelte van het ei die water (8,893 g), vetten (4,512 g), eiwit (2,696 g), cholesterol (bevat 209,78 mg) en koolhydraten (0,610 mg). Het witte gedeelte is meestal water (28,898 gram) en eiwit (3,597 g) met verwaarloosbare hoeveelheden vet (0.056 g) en koolhydraten (0.241 g). Het witte gedeelte is vriendelijker voor een vetarm dieet dan de dooier gedeelte is
eiwitsamenstelling

Het eiwit bevat alle essentiële aminozuren:. Arginine, isoleucine, histidine, leucine, methionine, lysine, fenylalanine, tryptofaan, threonine en valine. Essentiële aminozuren zijn de aminozuren die het menselijk lichaam in staat de productie op zich. Aminozuren zijn de bouwstenen van alle eiwitten.
Vetgehalte

Eiwitten
zijn geen belangrijke bron van vetten, waaronder verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten . Dat is waarom ze zijn een goede eiwitbron voor vetarme levensstijl.
De keuze voor Bodybuilders

Bodybuilding
wordt over het inpakken op zoveel spiermassa mogelijk in een korte periode van tijd. De enige manier waarop dit kan worden gedaan is door het eten van hoge kwaliteit eiwitten na de training. Ei-eiwit is een van de beste eiwitbronnen beschikbaar voor bodybuilders, en niemand anders. En eiwit supplementen zijn verkrijgbaar in poedervorm dat uit gemaakt van alleen ei-eiwit. Andere eiwit supplementen beschikbaar zijn wei-eiwit, soja-eiwit en caseïne-eiwit.
Koken met Egg Whites

Eiwitten
zijn nodig bij het koken alles licht en luchtig, zoals souffles en meringues. Het eiwit in het eiwit waar dit mogelijk maakt. Speelde een eiwit verandert de structuur van het eiwit waardoor lucht worden opgenomen en vastgehouden plaats. Slaan van eiwit in een koperen schaal zal dit doen snel, omdat de koper reageert op het eiwit, en maakt de luchtigheid sterker en langer duren dan met behulp van een glazen kom.