Wat zijn de gezondheidsvoordelen van feta kaas?

Traditioneel geproduceerd in Griekenland uit geitenmelk, is fetakaas opgedaan aanzienlijke populariteit in de Verenigde Staten, deels te wijten aan de overvloedige pittige smaak, maar ook vanwege de mogelijke voordelen voor de gezondheid die het biedt. Vandaag de dag zijn vele variëteiten van feta-achtige kaas gemaakt buiten Griekenland, sommige gemaakt van koemelk of een mengsel van koe-en geitenmelk. Echte feta is een product van Griekenland en moet melk ten minste 70 procent geitenkaas bevatten. Minder calorieën dan de meeste kazen

feta kaas bevat ongeveer 33 procent minder calorieën dan de meeste kazen, maar heeft een veel sterkere smaak dan veel andere low-calorie kazen, zoals mozzarella.

Minder Vet

Het vetgehalte van feta kaas is ongeveer een derde minder dan die van de meeste kazen, bijzonder zacht of "gerijpte" kazen. Bovendien, vetarme feta is verkrijgbaar in vele winkels, hoewel hierbij wel van enige smaak en de kaas de natuurlijke textuur.
Hoog in Calcium

enkel grammetje feta kaas bevat bijna 140 mg. van calcium, waardoor het een van de beste voedingsbronnen van calcium, essentieel voor de ontwikkeling en de gezondheid van de botten en het tandglazuur.
Kan Steun in Abdominale Fat Loss

Studies tonen aan dat vijf porties kaas in het algemeen per dag kan helpen bij het verlies van buikvet en dat een hoge calciuminname kan bijdragen aan de afbraak van vetcellen. Bovendien, fetakaas specifiek is rijk aan geconjugeerd linolzuur, een vetzuur en antioxidant die kan helpen bij abdominaal vet verlies. De resulterende verlies van lichaamsvet verlaagt het risico op diabetes en hart-en vaatziekten.