Wat zijn de gevaren van het eten van rood vlees?

Er zijn een aantal negatieve effecten van het nuttigen van te veel rood vlees. Dit wil niet zeggen dat rood vlees is een toxine dat moet worden vermeden ten koste van alles, maar, net als al het andere, het moet met mate geconsumeerd om deze negatieve effecten te voorkomen. Kanker

Rood vlees
heeft heem erin, dat is dezelfde chemische stof die je bloed rood maakt. Wanneer uw lichaam breekt heem beneden, wordt DNA aangetast, kan dit resulteren in cel vermenigvuldiging, dat is kanker. Het ijzergehalte in rood vlees is ook gecorreleerd met kanker, zoals de afbraak in het maag-slijmvlies die uit verteren heem. Daarom kan het nuttigen van te veel rood vlees leidt tot een verscheidenheid van verschillende vormen van kanker.
Cholesterol en verzadigd vet

Rood vlees is hoog in cholesterol. Als je eet veel rood vlees, kan je hoog cholesterol, die wordt geassocieerd met hart-en vaatziekten en algemene slechte gezondheid te ontwikkelen. De cholesterol in rood vlees komt van zijn verzadigd vet, die ook niet erg gezond, omdat het niet zo efficiënt kunnen worden gebruikt voor smering van de vetten in olijfolie en pinda. In plaats daarvan, slaat je lichaam verzadigd vet voor de toekomst, wat leidt tot een ongezond lichaamsgewicht.
Microorganisms

Rood vlees
is een broedplaats voor een aantal micro-organismen, zoals E. coli en salmonella. Hoewel niet elk stuk rood vlees is vol van micro-organismen, rood vlees is aanzienlijk meer kans om ziek dan fruit, groenten en granen. Ergo, het gevaar van het eten van rood vlees is dat u een waaier van verschillende ziekten van wisselende ernst kunnen contracteren.
Feedlots

meeste rood vlees
is van dieren die zijn gerezen in weidegronden en in commerciële slachthuizen worden geslacht. Deze plaatsen maken rood vlees gevaarlijk vanwege de pesticiden en antibiotica die koeien en schapen consumeren voordat ze worden gedood. De antibiotica kunnen resistente bacteriën te creëren, terwijl de pesticiden zijn letterlijk giftig.