Wat kan mensen met zure reflux Eat?

Zure reflux, ook wel aangeduid als zure oprispingen, brandend maagzuur en gastro-oesofageale reflux of GERD, is een gevolg van zure opbouw in de maag die backups maakt via de slokdarm. Het eten van te veel en te snel eten kan veroorzaken zure reflux. De aandoening kan een symptoom zijn van een ernstige aandoening, zoals een maagzweer of galstenen te zijn. Gebakken, kruidig ​​en warm voedsel meestal leiden tot zure reflux bij mensen met een gevoelige maag voeringen. Vlees

Vlees
dat is gegrild, gebakken of gebraden is meestal veilig voor mensen met zure reflux te eten. Het is meestal de kruiden en sauzen dat het zuur maken back-up. Beef moet klein en gekookt op een oppervlak waardoorheen meeste vet kan worden afgevoerd. Terwijl de meeste varkensvlees dient te worden vermeden vanwege het vet, kan goed gedaan hakt niet leiden tot enig ongemak. De vette huid van de kip moet vóór het koken worden verwijderd. Koks moeten ontslaan de kruiden en laat diners met zure reflux te genieten van de gerookte of natuurlijke smaken van het vlees.
Grains

Volle granen
zijn meestal redelijk veilig om te eten , hoewel granen moet worden vermeden, omdat melk kan veroorzaken zure reflux. Brood, pretzels, rijstwafels en gebakken producten geen problemen voor mensen met zure reflux opleveren. Nogmaals hoewel, het is de toppings die brutale op een gevoelige maag kan zijn. Diëten met veel volle granen zal ook helpen bij de spijsvertering, het verlichten van de symptomen van terugkerende zure reflux.
Drinks

cafeïne-beladen dranken
zoals koffie en cola moet worden vermeden, evenals de meeste koolzuurhoudende dranken. Zure reflux-patiënten moeten veel water, kruidenthee en niet-zuivelproducten, zoals sojamelk drinken. Alcohol kan een van de ergste oorzaken van zure reflux en moeten worden vermeden, zelfs wanneer het wordt ingenomen bij de maaltijd.
Fruit

Fruit
dat is zeer zuur, zoals sinaasappels en grapefruits kan brengen op een aanval van reflux. Het beste fruit te eten is laag-zure vruchten zoals papaya, bananen en ananas. Verwijder het vel van fruit zoals appels en peren tot reflux te voorkomen. Veenbessen, druiven, bosbessen en aardbeien zijn veilig om te eten in matige hoeveelheden.
Groenten

Gekookte groenten
zijn te verkiezen boven rauw voedsel zoals broccoli, wortelen en groene bonen. Knoflook, groene paprika's en uien kan gegeten worden in zeer kleine hoeveelheden als ze worden gekookt om smaak toe te voegen aan gerechten. Recepten die melk of frituren vereisen, zoals aardappelpuree of patat, zijn de problemen voor mensen met zure reflux. Gewoon gebakken aardappelen zijn de beste keuze voor bijgerechten.