Wat is de definitie van voeding?

Voeding kan worden gedefinieerd als voedsel of voeding nodig om te blijven een organisme groeien, gezond en levensvatbaar zijn. Het verwijst ook aan het afgeven of ontvangen voedings-levenondersteunende stoffen. De studie van de voeding omvat de soorten voedsel nodig zijn om een ​​organisme bloeiende en de wijze waarop het organisme afgeleid voeding door de spijsvertering te houden. Elk levend wezen heeft een goede voeding om te overleven. Voor menselijke behoeften, kan voeding zijn zo fundamenteel als pap of zo complex als een vijf-sterren maaltijd. Geschiedenis

Voor honderden jaren de oude Griekse opvatting was dat al het voedsel bevatte een enkele essentiële voedingsstof omdat mensen konden overleven op verschillende diëten, van kust-vis-gebaseerde diëten om het binnenland vlees-en graan- gebaseerde diëten. Het was pas in de jaren 1700 dat onderzoekers in Europa begonnen met het proberen om voedsel te analyseren en te beseffen dat een scala van verschillende voedingsmiddelen die noodzakelijk zijn voor de gezondheid waren. In 1753 een Engels onderzoeker, James Lind, gekoppeld de ziekte van scheurbuik bij zeelieden aan een gebrek aan vers fruit in het dieet. Zodra citroensap en sinaasappels werden toegevoegd aan het gedroogde vlees rantsoenen, zeelieden konden overleven maanden relatief goede gezondheid. In de jaren 1800 een soldaat in de maag geschoten overleefde het pistoolschot zou maar bleef achter met een gapend gat in zijn buik. William Beaumont, een Amerikaanse arts, observeerde de innerlijke werking van de soldaat maag door dit gat en concludeerde dat de maag geen voedsel mechanisch was malende maar ze opgelost, en voedingsmiddelen werden opgelost in een verschillend tempo. Over de jaren zijn deze en andere waarnemingen geavanceerde studie van voeding.
Effecten

effecten van inadequate voeding zijn zelden in de Verenigde Staten meer. Ziekten zoals rachitis, veroorzaakt door een gebrek aan vitamine D, zijn zeldzaam nu dat het voedsel is vaak vitamine verrijkte. Wat is steeds vaker in de geïndustrialiseerde wereld zijn de gevolgen van overvoeding, met zwaarlijvigheid en gerelateerde complicaties zoals diabetes en hart-en vaatziekten op de stijging.
Eigenschappen

nu begrepen dat er essentiële bouwstenen in de menselijke voeding en ieder moet voor de gezondheid aanwezig zijn. Eiwitten zijn waardevol in het bouwen en onderhouden van spieren en organen. Koolhydraten leveren energie. Vet zijn noodzakelijke voeding voor huid, haar en organen. Essentiële mineralen en vitaminen worden geleverd door een arsenaal van voedingsmiddelen en het uitvoeren van honderden van taken, van het behoud van mentale alertheid te groeien sterke botten. Water is een essentiële voedingsstof en noodzakelijk voor het behoud bijna elk systeem in het menselijk lichaam, dat is samengesteld uit 60 procent water.
Geografie

wereld gevarieerde geografie en vaak zeer verschillende diëten maken het gemakkelijk te begrijpen waarom de oude Grieken ooit gedacht dat al het eten was in principe hetzelfde, met daarin de essentiële voedingsstoffen voor de groei en gezondheid. Een typisch Japans dieet biedt dezelfde voedingsstoffen als een mediterrane of Noord-Europese dieet, omdat de voedingswaarde bouwstenen aanwezig zijn in een rijk scala aan voedingsmiddelen zijn.
Overwegingen

theoretisch mogelijk zou zijn om een ​​droge pellet dieet voor mensen maken, met "volledige en evenwichtige" voeding, vergelijkbaar met brokken voor honden. Net als hond brokken, zou de menselijke brokjes geschikt voor het ondersteunen van een persoon in redelijk goede gezondheid voor een redelijk lange levensduur zijn. Het zou echter een onnatuurlijk kwetsbaarder maken spijsvertering creëren, waardoor mensen niet hun dieet veranderen zonder maagdarmklachten. Het zou micronutriënten missen voor een optimale gezondheid, zoals enzymen en probiotica die van nature in verse voedingsmiddelen. Het zou saai en saai te zijn, en een deel van goede voeding is het plezier krijgen we zowel van het eten en van het verstrekken van voedsel voor anderen.