Wat is Citroenzuur wordt gebruikt voor?

Als je bent zoals de meeste mensen, heb je ongetwijfeld gehoord iets over gezegd, merkte op dat het een ingrediënt in een aantal van de dingen die je eet of drinkt, maar heb je ooit gedacht over citroenzuur? Soms lijkt het alsof het is in alles. Dus, wat is het? Beter nog, waarom precies wordt het gebruikt? En, wat voor? Functie

De meest voorkomende gebruik van citroenzuur is als additief voor levensmiddelen, meestal als ofwel een manier van smaakstoffen of natuurlijk een product behouden. Als je een frisdrank bij de hand, een kijkje nemen op de lijst van ingrediënten. U zult waarschijnlijk vinden het ergens na koolzuurhoudend water. Het wordt gebruikt om een ​​zure of zure smaak toe te voegen aan uw soda, afhankelijk van de smaak. U kunt het ook vinden in de productie van mindere geprijsde wijnen waar de gebruikte vrucht heeft weinig tot geen zuurgraad van zijn eigen. Vaker wel dan niet, zal er geen melding gemaakt van het als een ingrediënt te zijn, maar je moet het niet vinden in je hogere kwaliteit flessen. Verrassenderwijs kan ook worden gebruikt in niet-voedingsproducten zoals sommige wasmiddelen. De toevoeging ervan in de verbinding kan helpen bij de productie van schuim en verhoging van de capaciteit voor het product om uw kleding schoon.
Geschiedenis

Citroenzuur
was eigenlijk niet geïsoleerd van de bron tot de late jaren 1700 door de chemicus Carl Wilhelm Scheele. Op het moment, was hij eigenlijk in staat om het citroenzuur kristalliseren uit citroensap. Maar het was pas in 1860, toen de industriële productie van het product werd ingeluid, te wijten aan een groot deel aan de Italiaanse vrucht industrie. Zo'n 30 jaar later, de manier waarop citroenzuur werd geproduceerd begon af te stappen van citrusvruchten, en een nieuwe bron werd gevonden in de vorm van suiker. Een andere 20 oneven jaren zou moeten gaan door voordat een andere apotheek, Jamie Currie, nog een schimmel die efficiënt kunnen produceren citroenzuur zou vinden. Ja, het is zeker maakt je wilt dat de laatste pop heroverwegen.
Identificatie

Meestal zult u citroenzuur vinden in een poederachtige vorm, vaak wit in kleur. Ooit een zure snoepjes die is bedekt met een kalkachtige poeder? Dat is eigenlijk citroenzuur. Maakt je tuit, nietwaar? De meeste tijd zal je niet kunnen vertellen dat eigenlijk in iets totdat je het proeft, maar je zeker niet zal worden verward als je dat doet.
Eigenschappen

Als je niet al geraden, citroenzuur is volkomen veilig voor consumptie als het kan worden gevonden in vrijwel alle vormen van leven. Indien, misschien, je was een overschrijding bedrag in uw dieet, er ons weinig zorgen te maken als het gemakkelijk gemetaboliseerd en snel verwijderd uit je lichaam.
Waarschuwing

Opgemerkt wordt dat een hoge inname van producten die citroenzuur uw tandglazuur aantasten. Vrijwel zeker dat je hebt gehoord tandartsen praten over de tanden van kinderen in relatie tot sodaconsumptie. Dit is een van de redenen.