Wat Foods Ondersteuning van de lever?

De lever is het belangrijkste orgaan voor het ontgiften van het lichaam. B vitamines, vooral niacine (B3), en pyridoxine (B6), vitamine A en C, zink, calcium, vitamine E en selenium samen met L-cysteine ​​allemaal nodig om leverontgifting en de goede werking ondersteunen. Mariadistel is een bekende lever te ondersteunen. Meer aminozuren, zoals cysteïne en methionine, die zwavel bevatten, zijn ook getoond om gezonde lever functie. Deze sulfhydrylgroepen helpen oxidatie, en binden aan zware metalen zoals kwik voorkomen. Glutathion, glycine en vezels zijn ook belangrijk voor een optimale gezondheid van de lever. Vitamines B3 en B6

Voedingsmiddelen met een hoog vitamine B3
zijn pinda's, lever en andere orgaanvlees, gevogelte en vis, zoals tonijn, zalm en heilbot. Andere goede bronnen zijn avocado's, gedroogde erwten en bonen, dadels, vijgen en pruimen, tarwekiemen, volle granen, melk en eieren. Samen met vlees, goede bronnen van vitamine B6 zijn vis, gevogelte, eigeel, sojabonen, de meeste gedroogde bonen, walnoten, bananen, pruimen, kool, rapen, spinazie, paprika en avocado's. Geraffineerd meel, en zelfs de meeste volkoren brood, hebben bijna geen, zoals de meeste van deze vitaminen zijn verloren in het raffinageproces.
Vitaminen A, C en E

Vitamine A is te vinden in de lever en visolie, eieren, melk en boter. In beta-caroteen vorm kan worden gevonden in geel en oranje groenten en fruit, en groene bladgroenten zoals spinazie. De beste bronnen van vitamine C zijn citrusvruchten zoals sinaasappel, citroen, limoen en grapefruit. Vitamine E is het best verkregen uit boter, melk, eierdooiers en noten en zaden.
Selenium, zink en calcium

Selenium
werkt met vitamine E en kan gevonden worden in grote hoeveelheden in paranoten, schelpdieren en biergist. Goede bronnen van zink zijn oesters, rood vlees en de lever. Het wordt ook gevonden in eigeel, gevogelte en vis. Zink uit dierlijke bronnen beter door het lichaam dan zink uit plantaardige bronnen, maar kan ook worden gevonden in volle granen en bonen. Calcium-rijke voedingsmiddelen zijn melk, kaas en groene bladgroenten.
Zuren Amino

Het aminozuur methionine is vaak laag in veel voedingsmiddelen, maar kan worden gevonden in kleine bedragen in de meeste peulvruchten, sojabonen en pinda's. Het is hoger in zuivelproducten, eieren, vis en vlees. Cysteïne wordt gevonden in vlees, gevogelte, yoghurt en haver, eigeel, peper, knoflook, uien, broccoli en spruitjes.
Vezelrijk voedsel

Vezelrijk voedsel
Ook helpen ondersteunen leverfunctie en ontgifting. Vezelrijk voedsel bevatten complexe koolhydraten, zoals volle granen, groenten en fruit zoals bananen, appels, peren, kool, spinazie, bloemkool, bonen, noten, zaden, psyllium en tarwezemelen.