Waarom is cholesterol Zuivering Omkristallisatie Niet effectief?

Chemie is een exacte wetenschap die vereist zuivere monsters van verbindingen om experimenten onder ideale omstandigheden uit te voeren. Herkristallisatie is een methode die kan worden gebruikt om stoffen te zuiveren, maar is niet effectief voor alle stoffen. Herkristallisatie

Herkristallisatie
een gebruikelijke methode voor het zuiveren van onzuivere vaste stof of een vaste verbinding die meerdere soorten materialen bevat. Voor deze zuiveringswerkwijze is een vast opgelost in een oplosmiddel en uitkristalliseren het samengestelde afkoelt. De andere materialen blijven ontbonden en het gewenste materiaal wordt het een puur massief. Deze methode is relatief langzaam, maar effectief, en is afhankelijk van het hebben van een geschikt oplosmiddel te werken.
Cholesterol

Cholesterol
is een wasachtige, vet-achtige stof die door het menselijk lichaam of verkregen via de voeding. Het wordt gebruikt om hormonen, vitamine D en galzuren produceren onder andere belangrijke functies. De structuur van het cholesterol-molecuul maakt het zo dat het ene uiteinde die vet-oplosbaar en een uiteinde dat water oplosbaar. Het doet er niet erg goed in water oplossen.
Oplosbaarheid

De effectiviteit van herkristallisatie is afhankelijk van het hebben van een effectief oplosmiddel om de stof op te lossen en te houden van de onzuiverheden in een opgeloste toestand, zodat de gewenste verbinding kristalliseert. Cholesterol, vanwege de chemische structuur niet goed oplossen, hoewel er sommige oplosmiddelen die kunnen worden gebruikt, zoals ethanol en azijnzuur. Deze kunnen enkele onzuiverheden achterlaten in de gekristalliseerde cholesterol, echter. Herkristallisatie kan worden gebruikt om cholesterol te zuiveren, maar het is moeilijk om een ​​zuiver monster te verkrijgen.