Waarom Eet biologische kip?

Als het gaat om voedsel en stijgende kosten eten, het idee van organische klanken mooi, maar is niet helemaal haalbaar voor iedereen. Terwijl bedrijven kunnen een mooi beeld te schetsen door middel van een grote marketing campagne, als het gaat om onze voedselproductie, de realiteit is dat het soms niet zo groot. Essentiële verschillen

Dus wat is de deal over "biologisch" versus "batterij" of "vrije uitloop" kippen? Het heeft te maken met onze pluimvee-practices en voedselveiligheid. Het laagst op de ladder zijn batterij kippen (de goedkoopste). Deze fabriek gekweekte kippen worden onmenselijk opgegroeid in ondermaatse levensomstandigheden en zijn kracht-gevoed of ingespoten met groeihormonen. Next up de sport zijn scharrelkippen. Zoals de naam al aangeeft, deze kippen hebben de vrijheid om te bewegen, maar ook zij zijn soms onderworpen aan groeihormonen. Biologische kippen (de duurste), de hoogste sport, op humane wijze zijn opgevoed en gevoed natuurlijke voedingsmiddelen sans de groeihormonen.
Opsluiting

Factory-gekweekte kippen
zijn vrij letterlijk beperkt, niet in staat om goed over te bewegen, eten, drinken en vrij te poepen als ze zouden moeten. Ziekte komt vaker voor onder batterij kippen als gevolg van deze opsluiting. Dit pluimvee praktijk op zijn beurt leidt tot een grotere behoefte aan antibiotica. Toegenomen gebruik van antibiotica leidt uiteindelijk tot bacteriën muteren in de tijd, steeds resistent zijn tegen antibiotica. Wanneer mensen worden besmet met het antibioticum stam, minder medicijnen zijn in staat om effectief te behandelen van de bacteriën. We kunnen huiveren bij het verschil in kostprijs van een batterij en een biologische kip, maar de biologische kip is duidelijk de betere optie.
Baytril

Baytril, die
werd geproduceerd door Bayer van bacteriële infectie bij kippen behandeling werd uiteindelijk verboden door de FDA in 2005. Bayer werd gevraagd om Baytril productie stop te zetten, maar verzette zich tegen het (net als dierenartsen) zeggend huidige gevogelte methoden die worden gebruikt door de batterij kippenlandbouwbedrijven vereist Baytril. De FDA uiteindelijk verboden Baytril als middel ter voorkoming resistentie problemen Cipro (vroeger Campylobacter, die ernstige voedselvergiftiging bij mensen te behandelen). Hoewel dit geneesmiddel werd verboden, zijn anderen als het aan ons pluimvee. Dit moet nadenken alvorens te kopen batterij kip zijn en daardoor deze praktijken ondersteunen.
Op de toenemende antibioticaresistentie

De grote hoeveelheden antibiotica gegeven om de batterij kip ophoopt in hun weefsels, die we uiteindelijk inname. In het licht van deze, NEJM een studie uitgevoerd willekeurig trekken 407 kippen uit verschillende state winkels. Meer dan de helft werden besmet met een antibiotica-resistente stam. NEJM bevestigde een lage aanwezigheid niveau van de bacteriën in menselijke ontlasting in haar verslag van oktober 2001. Terwijl het bedrag dat was niet genoeg om eventuele nadelige problemen, NEJM opgemerkt dat de menselijke resistentie tegen antibiotica kan veranderen met een verhoogd gebruik van dierlijke antibiotica.
Is biologische kip Worth It

Biologisch alles wordt gegooid op ons van alle kanten van deze dag. Zoals voorkeur als biologische kip is voor veel consumenten, voor velen is het nog te duur. Sommige nature vraag of biologische producten zijn een scam te zakken volkeren verder uithollen. Ongeacht waar je staat, doe je eigen onderzoek om beter geïnformeerde consument over de productie praktijken van wat je verbruikt hebt en wanneer gaat biologisch zijn, is de moeite waard. In ieder geval moet het een eye-opener zijn als de FDA verboden een dier drug uit bezorgdheid mensen zullen steeds drug-resistant.