Voorkeur Foods voor diabetici

Het hebben van diabetes betekent niet dat je dagen van heerlijk eten zijn voorbij. Het doet echter betekenen dat je nodig hebt om te beginnen worden meer voorzichtig zijn met wat u inch Dit betekent niet alleen het vermijden van suikerhoudende voedingsmiddelen. Wat je moet focussen op is het handhaven van een dieet met veel koolhydraten en weinig vet dat veel magere eiwitten en voedingsvezels bevat. Een dieet als deze zal je vol en tevreden over minimale calorieën te houden. In de tussentijd moeten voedsel hoog in verzadigd vet en cholesterol worden verwijderd uit uw dieet. Zich bewust zijn van wat er in je eten is de enige manier om ervoor te zorgen dat u zich aan deze richtlijnen. Etiketten voedsel zijn uiterst nuttig op dit front, ze zullen u begeleiden in de juiste richting. Zetmeel

Foods
die rijk zijn aan koolhydraten zijn grote bronnen van energie. Voor diabetici, het beste van deze voedingsmiddelen zijn volle granen, bonen en zetmeelrijke groenten, want ze zijn allemaal laag in vet, verzadigd vet en cholesterol. Aan de andere kant, ze zijn vol vitaminen, mineralen en vezels. Terwijl sommige koolhydraten, zoals tafelsuiker, stuur bloedsuikerspiegel rijzen de pan uit, de hier genoemde zijn complexe koolhydraten, die de bloedsuikerspiegel langzaam stijgen. Diabetici moeten ten minste 6 porties van deze zetmelen elke dag. Kies altijd voor de volkoren verscheidenheid aan brood, ontbijtgranen, crackers en zelfs pasta. Overschakelen van wit tot bruine rijst. Een "portie" van deze groep is gelijk aan ongeveer 1 sneetje brood of ½ kopje gekookte rijst, bonen of havermout. Dit is het equivalent van 1 kleine aardappel of ¾ kopje droge graanproducten.
Fruit

Naast het feit dat boordevol vitaminen, hoeft fruit niet bevatten geen cholesterol helemaal en zijn van nature vetarm. Verse of ingevroren groenten zijn het beste, omdat ingeblikte groenten bevatten vaak toegevoegde vetten en zout. Om de maximale hoeveelheid vitaminen en mineralen behouden, eet je groenten rauw of gestoomd. Gaar groenten niet alleen maakt ze klef, maar ook zorgt ervoor dat ze veel van hun natuurlijke goedheid verliezen. De beste van de plantaardige groep zijn donkergroene groenten, zoals spinazie, asperges en paksoi. Oranje groenten, zoals wortelen en paprika's, moet ook aan de top van de lijst. Waarschijnlijk de nummer een soort groente voor diabetici, is echter het spruitje. Dit lid van de kool familie helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren tijdens het werken als een anti-zuur. Een andere top keuze is broccoli. Deze groene groente is de beste bron van natuurlijke chroom, die helpt om insuline te reguleren. Niet alleen is broccoli vol met voordelen voor de gezondheid, het is veelzijdig. Probeer het eten van rauw met een laag vetgehalte dip achtige ranch dressing. Volgende keer dat je uit te gaan voor een maaltijd, vervang vetrijke bijgerechten met gestoomde broccoli en bestrooi het met chilipoeder of een theelepel zoutarm sojasaus. Bloemkool heeft ook een lage glycemische index, en is een goede bron van vezels. In het algemeen moeten diabetici ten minste 3-5 porties groenten per dag. Een "portie" is gelijk aan ongeveer 1 kop rauwe of ½ kop gekookte.
Fruit

Net als groenten, fruit zijn beide boordevol vitaminen en van nature vetarm en cholesterol. Zij hebben het extra voordeel van het zijn goede bronnen van vezels. Om de meeste van deze vezelgehalte te maken, eet hele stukken fruit in plaats van het drinken van sappen, zoals sappen bieden bijna geen vezels en bevatten meestal extra zoetstoffen. Alle vruchten zijn OK voor diabetici om te eten, maar, zoals met alles, sommige zijn beter dan anderen. Een van de beste is de appel. De huid en pulp van appels bevatten pectine, dat helpt het lichaam te verwijderen schadelijke afvalstoffen uit de bloedbaan en kan zelfs lager uw behoefte aan insuline. Appels bevatten ook vitamine B1 en kalium, en ze hebben een lagere glycemische index dan de meeste andere vruchten. Ander fruit dat is met name gunstig voor diabetici is grapefruit. Met een nog lagere glycemische index dan appelen, grapefruit is een verfrissende manier om de bloedsuikerspiegel te controleren. Als een zaak van de feiten, citrusvruchten in het algemeen zijn goede keuzes voor diabetici. In tegenstelling tot sommige vruchten die best worden geconsumeerd spaarzaam zijn mango's, bananen en druiven, door een hoger suikergehalte. Elke dag moet een diabetische persoon verbruikt tussen de twee en vier porties fruit. Een "portie" is gelijk aan ½ kopje fruit in blik (geen toegevoegde zoetstoffen), 1 kleine vers fruit, 2 eetlepels gedroogde vruchten of ongeveer 1 kopje bessen.
Dairy

Melk en melkproducten
kunnen grote bronnen van calcium, lactose en eiwit, maar volvette zuivelproducten worden ook geladen met verzadigd vet. Voor de voordelen zonder de nadelen, kies magere of halfvolle melkproducten. Pas op voor gearomatiseerde yoghurt en flesjes smoothies, hoewel, als ze heel wat toegevoegde suiker kunnen hebben. De natuurlijke suiker melk, lactose genoemd, verschilt van de zoetstoffen toegevoegd omdat het wordt omgezet in bloedsuiker veel langzamer, betekent dat niet het soort lijn piek andere suikers doen veroorzaken. En het eiwit in de melk helpt je vol gevoel en tevreden langer te houden. Het duurt slechts twee 1-cup porties melk per dag om u te helpen handhaven van gezonde bloedsuikerspiegels. Dat betekent dat je hoeft alleen maar twee kopjes melk of yoghurt te consumeren elke dag.
Vlees

De groep "vlees" voor diabetici is een beetje anders dan die op een typische voedselpiramide omdat, naast vlees zoals rundvlees, kip, vis en kalkoen, het omvat eiwitbronnen zoals pindakaas, tofu en gedroogde bonen. Het belangrijkste hier is om de maximale hoeveelheid eiwitten te consumeren met de minimale hoeveelheid vet. Om dit te garanderen, moet u eerst proberen het kiezen van minder vette vis en gevogelte zonder vel dan vettere rood vlees. Als je dat wilt rund-of varkensvlees, selecteer de magerste snijden je kunt, dan knippen weg als een groot deel van het zichtbare vet mogelijk vóór het koken. Bij het koken elk soort vlees, bakken, braden of grillen in plaats van frituren, zoals het vet nodig is voor het bakken voegt trans-en verzadigde vetten. Houd uw porties klein, zo hoeft u alleen maar 4 tot 6 oz. uit deze categorie in een hele dag. Met vlees, 3 oz. ziet er ongeveer de grootte van een spel kaarten. Voor niet-vlees leden van deze categorie, merken dat 1 oz. van vlees is gelijk aan ongeveer 1 eetl. pindakaas, ½ kop tofu of 1 ei.
Genieten

Als het gaat om zich overgeeft, het gebeurt. Als u van chocolade, bijvoorbeeld, je hoeft niet om helemaal op te geven. Je moet wel je inname te beperken, dat wel. Maak de dingen zoals snoep, patat, gebak en alcohol in speciale traktaties. Houd uw portie klein en eet langzaam, zodat je het zo veel mogelijk kunt genieten zonder overstuffing. Ook wanneer u kiest om te genieten is het goed om dat in gedachten houden bij het kiezen van uw andere maaltijden die dag. Dit zal u helpen uw evenwicht indiscreties en, daardoor, geven u de mogelijkheid om te blijven verwennen van tijd tot tijd.