Voedselvergiftiging bij kinderen

Voedsel vergiftiging treedt op wanneer bacteriën groeit in een bron van voedsel en vervolgens wordt geconsumeerd. Eten de besmet voedsel kan de persoon zeer ziek als lichaam probeert om de bacteriën te verdrijven uit het lichaam. Meestal, voedselvergiftiging is mild en kan gewoon resulteren in een dag of twee van ziekte. Soms kan voedselvergiftiging ernstig zijn en kan ziekenhuisopname noodzakelijk. Kinderen kunnen gevoeliger zijn voor voedselvergiftiging als hun immuunsysteem nog in ontwikkeling. Oorzaken
p Er zijn verschillende soorten van bacteriën die bekend zijn voor het veroorzaken van voedselvergiftiging. Deze omvatten Salmonella, Listeria, Campylobacter en E. Coli. Deze bacteriën kunnen voedsel dat niet is opgeslagen of gekookt goed verontreinigen. Het consumeren van rauw voedsel zoals ongebakken koekjesdeeg met eieren zijn voorkomende manieren van aanbestedende voedselvergiftiging. Omdat jongere kinderen niet per se weten te vervaldata controleren of wassen fruit voordat ze eten, kunnen zij in staat zijn om het op te rapen gemakkelijker. Bacteriën kunnen ook om voedsel worden geïntroduceerd door voedsel opstellers niet hun handen of kok oppervlakken niet worden ontsmet na het bereiden van rauw vlees wassen.
Symptomen

Voedselvergiftiging
is vaak moeilijk op te sporen omdat de symptomen zijn vrij generiek en bij veel andere voorkomende virussen die kinderen zijn gevoelig voor. Misselijkheid, diarree, braken, koorts en kramp zijn allemaal veel voorkomende symptomen van voedselvergiftiging. Een veelbetekenende teken dat uw kind kan lijden aan voedselvergiftiging is als mensen die hij onlangs gegeten bij krijgt ook ziek. Bel uw kinderdagverblijf of school om te controleren of er andere kinderen ziek zijn geworden. De symptomen kunnen binnen een paar uur na consumptie van besmet voedsel te tonen, of het kan enkele dagen duren.
Diagnose

kinderarts van uw kind zal een lichamelijk onderzoek uitvoeren en vragen te stellen over zijn symptomen en over eten onlangs gegeten. Als voedselvergiftiging wordt vermoed, kan de arts tests uit te voeren op urine, ontlasting of bloedmonsters. Leg je kind uit dat de arts is gaan kijken voor eventuele ziektekiemen. De arts kan deze monsters worden onderzocht onder een microscoop om het type van bacteriën die de oorzaak is van de ziekte van uw kind bepalen.
Behandeling

Meestal is de behandeling van voedselvergiftiging is te laat het op zijn beloop. De meeste kinderen met een gezond immuunsysteem kunnen bestrijden de bacteriën op hun eigen. Meestal tijdens voedselvergiftiging pijnlijk maar kort. Als het kind uitgedroogd als gevolg van hevig braken of diarree is geworden, kunnen ze worden toegelaten tot het ziekenhuis voor een vloeistof IV. Anders worden ouders aangemoedigd om ervoor te zorgen dat hun kind drinkt veel water om vocht aan te vullen, hoewel dit moeilijk kan zijn als ze zich niet lekker voelt. Maken het lijken als een traktatie door het geven van haar zoveel ijslolly als ze wil. Door langzaam te smelten, kan er minder kans van ijslolly bedroevend haar maag.
Preventie

Er zijn vele manieren om te helpen bij het voorkomen voedselvergiftiging. Oefen sanitaire voorzieningen door het wassen van je handen voor en na het bereiden van voedsel. Leer je kind goede hygiëne door hem te laten zien hoe hij zijn handen te wassen en groenten en fruit wassen voor ze op te eten. Besteed aandacht aan vervaldata op bederfelijke voedingsmiddelen en alles wat uw kind kan in de verleiding komen om te grijpen uit de koelkast halen. Zorg dat u alle vlees koken op de aanbevolen temperatuur om eventuele bestaande bacteriën te doden, en de jongere kinderen op een veilige afstand bij het opstellen van rauw vlees.