Voedingswaarde van Fast Food

The National Restaurant Association meldt dat de gemiddelde Amerikaanse familie koopt vier maaltijden per week in een restaurant. Zij schatten dat 30 procent van alle kinderen in het land te eten van een maaltijd in een fast food restaurant elke dag. Deze statistiek, gecombineerd met het toenemende aantal zwaarlijvige kinderen, is het zeer belangrijk om de voedingswaarde van fast food kennen. Overwegingen

Er zijn verschillende manieren om de voedingswaarde te meten. Totale calorieën is een; meisjes en vrouwen moeten een gemiddelde van 2200 calorieën per dag consumeren, terwijl jongens en mannen hebben behoefte aan een gemiddelde van 2800 calorieën. Een Big Mac sandwich van een fast food restaurant McDonald's heeft 590 calorieën. Wanneer deze naar een andere 230 calorieën is toegevoegd voor een kleine bestelling van friet en 150 meer voor een 12-oz. soda, de maaltijd bevat een totaal van 970 calorieën.
Vet

Een van de meest problematische nutritionele aspect van fast food is het grote aantal calorieën die afkomstig zijn uit vet . Vrouwen moeten niet meer dan 25 g vet per 1000 calorieën en mannen eten moeten eten tussen 20 en 35 g vet per 1000 calorieën. In de hierboven beschreven fast food maaltijd, zijn er 45 g vet, 14 hiervan zijn van verzadigd vet, dat is meer dan de 10 procent die de overheid Food and Nutrition Information Center is gevestigd als de maximale
.
Natrium

Een ander probleem met het eten van veel fastfood is de hoeveelheid natrium die het bevat. De maaltijd beschrijven hier bevat een totaal van 1830 mg natrium. Hoewel dit minder is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 2400 mg door de Verenigde Staten de overheid ingesteld, is het meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 1600 mg van de Britse regering ingesteld (zie bronnen hieronder).
Grootte

Het totaal aantal koolhydraten in deze steekproef maaltijd is 120 g; de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van koolhydraten voor vrouwen is 130 g. De maaltijd bevat ook 27 g eiwit; vrouwen moeten 46 g en mannen moeten 56 g eiwit per dag
Preventie /Solution

Terwijl hier gebruikten we een Big. mac, frietjes en een frisdrank om te illustreren hoe de voedingswaarde van fast food te overwegen, kunt u de voedingswaarde van een fast food menu-item vinden door naar FastFood.com. Nadat u op de naam van een fast food restaurant klikt, zal zijn volledige menu weer te geven. Elk menu-item wordt door het totale aantal calorieën, de calorieën uit vet en de totale gram vet en verzadigd vet. Het bevat ook de cholesterol, natrium, koolhydraten en eiwitten tellen (zie bronnen hieronder). Dit moet u helpen beslissen op voorhand wat te bestellen, een strategie die helpt als je waarde hecht aan gezonde voeding en ook moeten eten in een fast food restaurant uit noodzaak.