Voedingsmiddelen met veel vet

Een dieet met veel vetten kan leiden tot meerdere gezondheidsproblemen complicaties. Echter, een hoog vetgehalte niet te betekenen dat een levensmiddel is ongezond als verbruikt op een verantwoorde hoeveelheid. In feite, kan consumeren genoeg vet ongezond zijn, hoewel verzadigde vetten en transvetten zoveel mogelijk worden vermeden. Rood vlees

rood vlees zoals rund, varken, lam en eend zijn hoog in vet. Vooral opmerkelijk is dat ze hoog in verzadigde vetten, die meer gezondheidsproblemen dan onverzadigde vetten veroorzaken. Volgens de School of Public Health Harvard University's, een zes ounce entrecôte bevat 44 gram vet, 16 gram van die zijn verzadigd vet.
Noten

Noten
zijn, in het algemeen, veel vet. Echter, slechts een klein percentage van die vet verzadigd vet, die ongunstig zijn voor het hart. Bijvoorbeeld, 28 gram pinda's bevat 14 gram vet, met slechts twee van degenen die verzadigd vet.
Oliën en Gebakken Foods

Sinds oliën zijn vetten zelf, alle voedingsmiddelen hoofdzakelijk gemaakt van olie of voedsel gekookt in olie zal een hoog niveau van vet hebben. Voedingsmiddelen zoals olie gebaseerde dressings moet worden gegeten met mate, want ze zullen zijn bijna geheel vet. Foods gebakken in olie zullen sommige van deze olie behouden naast het vet zij reeds in hen. Dit is vooral relevant voor vlees of kaas, die hoog in vet voor het bakken zijn.
Dairy

Sommige zuivelproducten
zijn zeer hoog in vet, waaronder verzadigd vet. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, 100 gram cheddar kaas bevat 33 gram vet. De USDA geeft ook 100 gram slagroom als met 37 gram vet. In beide van deze producten, wordt het vet vooral verzadigd vet. Producten zoals deze kunnen aanzienlijk vetgehalte toevoegen aan sauzen en andere recepten. Echter, niet alle zuivelproducten hebben grote hoeveelheden vet. Afgeroomde melk, bijvoorbeeld, heeft er geen.