Voedingsmiddelen met een hoog vitamine C, E en selenium

Volgens de National Institutes of Health, de vitaminen C en E, evenals het mineraal selenium, spelen vele vitale rol; leider onder hen beschermt je cellen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Bovendien, selenium is een natuurlijke anti-inflammatoire die bijdragen tot gezondheid van de schildklier. Verkrijgen van de juiste hoeveelheden van deze voedingsstoffen kan soms moeilijk zijn, maar weten welke voedingsmiddelen ze bevatten is een goed begin. Hier is wat te eten om deze drie essentiële voedingsstoffen in je dagelijkse voeding. Lever

eten kalfslever
is een van de makkelijkste manieren niet alleen om deze voedingsstoffen binnen te krijgen, maar ook de broodnodige eiwitten. Een goede bron van selenium, kalfslever biedt ook vitamine C, met sporen van vitamine E ook.
Spinazie
p Dit is een van de gezondste groenten rondom en kan rauw, gebakken of gekookt worden gegeten. Het bevat grote hoeveelheden vitamine C en significante hoeveelheden vitamine E en selenium.
Sunflower Seeds

Terwijl zonnebloempitten zijn niet echt een goede bron van vitamine C, zij hoge hoeveelheden vitamine E en selenium. In feite, slechts 1/4 kopje zonnebloempitten geeft u meer dan 90 procent van je dagelijkse aanbevolen dosis vitamine E.
Mosterd Groenen en Zaden

greens Mosterd
zijn een uitstekende bron van vitamine C en E. Mosterd, anderzijds, een van de beste bronnen van selenium.
Broccoli

Deze groente kan niet dat veel selenium, maar een portie is vol vitamine C, gemakkelijk en biedt u meer dan u nodig hebt in een dag. Eten het brengt ook meer vitamine E in uw dieet.