Voedingsmiddelen die Trigger Migraine Attack

Migraine-aanvallen worden gekenmerkt door ernstige pijn hoofd en worden soms gepaard met misselijkheid, braken en overgevoeligheid voor licht, geuren en geluid. Een migraineaanval kan overal vanaf 4 uur tot 3 dagen duren, wat vaak het slachtoffer om haar leven in de wacht gezet. Terwijl de migraine triggers kunnen variëren van persoon tot persoon, zijn er verschillende gemeenschappelijke voedsel triggers gemeld aan te brengen op migraine-aanvallen. De meest voorkomende voedingsmiddelen die migraine-aanvallen veroorzaken worden hier genoemd. Tyramine

Tyramine
is een stof die van nature gevormd uit de afbraak van eiwitten in een voedingsmiddel als het ouder wordt. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte van tyramine bevatten rijpe kazen, rode wijn, yoghurt, alcoholische dranken, zure room, verwerkt vlees, augurken, avocado's en wat bonen, zoals kikkererwten, pinto en lima.
Alcoholische Dranken

Alcoholhoudende dranken
verhogen de bloedtoevoer naar de hersenen. Rode wijn, champagne en bier zijn de meest geïdentificeerde triggers van migraine-aanvallen.
Voedsel additieven en conserveringsmiddelen

Voedsel additieven en conserveringsmiddelen
kunnen verwijden de bloedvaten, triggering migraine bij sommige personen. De meest voorkomende additieven die migraine-aanvallen veroorzaken zijn nitraten, nitrieten, vleesvermalsers en mononatriumglutamaat (MSG), dat is een smaakversterker gevonden in Oosterse levensmiddelen, sojasaus, vleeswaren en veel verpakte voedingsmiddelen.

Cafeïne

Cafeïne
is een mild stimulerend middel in koffie, thee, chocolade, cacao, frisdranken en sommige pijnstillers. Cafeïne vernauwt de bloedvaten in de hersenen, die migraine-aanvallen veroorzaakt bij veel mensen.
Chocolade

Chocolade bevat fenylethylamine
en theobromine, evenals caffeïne. Deze natuurlijke stoffen kan een migraineaanval veroorzaakt door het veranderen van de cerebrale doorbloeding en het vrijgeven van noradrenaline, dat is een stress chemische stof in de hersenen die de bloeddruk, hartslag en bloeddoorstroming toeneemt.