Voedingsmiddelen die Lower urinezuurwaarde

Purines worden gevonden in de lichaamsweefsels, sommige voedingsmiddelen en dranken. Urinezuur is een chemische stof ontstaat wanneer het lichaam afbreekt purines, een stikstof eindproduct van eiwitstofwisseling. Urinezuur in het bloed van de lever en reist naar de nieren, waar het wordt geëlimineerd. In sommige gevallen, urinezuur bouwt in het bloed hetzij omdat het lichaam produceert teveel purine of niet in staat is te kunnen ontdoen van urinezuur. Voorkomen

Dit probleem kan optreden in een verscheidenheid van aandoeningen en ziekten zoals loodvergiftiging, jicht, lever, nierstenen, nierfalen, wat anemie, hartfalen en bepaalde endocriene en metabole stoornissen. Het kan ook resulteren in gevallen waarbij weefselafbraak is zeer snel, zoals bepaalde vormen van kanker, HIV en honger, of in respons op chemotherapie en stralingstherapie. Verhoogde urinezuur kan ook het gevolg zijn als een bijwerking met verschillende medicijnen.
Normale Bloed Laboratoriumwaarde

Volgens WebMD, normale urinezuur zijn 3,4-7,0 milligram per deciliter (mg /dL) voor mannen, 2,4-6,0 mg /dl voor vrouwen en 2,5-5,5 mg /dl voor kinderen.

Hyperuricemia
is de naam gegeven aan de voorwaarde wanneer er te veel urinezuur in het bloed .
purine-rijke voedingsmiddelen

Het is raadzaam om te beperken of te vermijden purine-rijk voedsel en dranken, waaronder: • Rundvlees, varkensvlees en lamsvlees evenals vlees extracten en jus • Orgaanvlees zoals lever, nieren en hersenen • Seafood, waaronder ansjovis, sardines, makreel, vis eieren, haring, mosselen, kabeljauw, coquilles, forel en schelvis • gedroogde bonen, erwten en linzen • Bier • Wijn • Asperges • Spinazie • Bloemkool • Champignons • Havermout
Jicht

Jicht is een pijnlijke inflammatoire aandoening die kan ontstaan ​​wanneer urinezuur afzettingen in de gewrichten. Voor personen die een verhoogd risico op jicht, een studie gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine concludeerde dat extra vitamine C-inname gunstig in de preventie van jicht kunnen zijn. Onderzoeksgegevens toonden aan dat mannen consumeren 1500 milligram vitamine C per dag verminderden hun risico op het ontwikkelen van jicht in vergelijking met mannen die minder dan 250 milligram per dag verbruikt. De studie, die overspannen meer dan 20 jaar, vergeleken zowel eten en extra vitamine C inname en vonden dat vitamine C inname verhoogd, het risico van jicht afgenomen. Rijke bronnen van vitamine C zijn: • Sinaasappelen, mandarijnen en grapefruit • Guava, kiwi en papaya • Broccoli, spruitjes en zoete aardappelen • Rode en groene paprika • Tomaat en jus d'orange

Conclusie

Naast het vermijden van purine-rijke voedingsmiddelen, het handhaven van een gezond gewicht door regelmatige lichaamsbeweging en een evenwichtige voeding wordt aanbevolen.