Vitaminen die zuur

Zure vitamines een bijzondere rol spelen bij het handhaven van de gezondheid van het menselijk lichaam aangezien zij bijdragen aan elke cel gezondheid en vorming. Hoewel vitamine C werkt vooral een cel anti-oxidant, vitamine B9 en B5 bijdragen tot celvorming en het dragen van menselijke genetische informatie. Vitamine B5 is echter het enige zure vitamine die kan worden gecreëerd door het menselijk lichaam. Het wordt geproduceerd door bacteriën in de dikke darm. Vitamine C

automatisch geassocieerd met de meest zure vruchten, zoals sinaasappels en citroenen, vitamine C - of ascorbinezuur - is waarschijnlijk de meest populaire van de zure vitamines. Volgens de George Mateljan Foundation, ascorbinezuur voorkomt ziekte door het stimuleren van het immuunsysteem, het verbeteren van de ijzerabsorptie en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen. Vitamine C-supplementen kan voorkomen scheurbuik, longziekten, kanker, gewrichtsaandoeningen, hart-en vaatziekten en staar. Ascorbinezuur helpt ook bij de genezing van het lichaam door regeneratie van vitamine E-winkels en het helpen bij de genezing van wonden. Hele voedsel bronnen van vitamine C, behalve sinaasappels en citroenen, onder meer aardbeien, broccoli, spruitjes, boerenkool, peterselie, asperges, selderij, kiwi's, groene paprika's, papaya, mosterd greens en bloemkool.
Vitamin B9

vitamine B9 is ook bekend als foliumzuur of pteroylgutamic zuur. Foliumzuur is eigenlijk samengesteld uit drie zuren: pteroic zuur, para-aminobenzoëzuur en glutaminezuur. In de co-enzym vorm tetrahydrofoliumzuur, vitamine B9 gecombineerd met vitamine B12 in het menselijk lichaam om de bouwstenen van desoxyribonucleïnezuur (DNA) en ribonucleïnezuur (RNA) creëren. DNA en RNA essentieel zijn voor het leven vorming van de mens als ze dragen alle genetische informatie. Vanwege dit, zijn vrouwen in de vruchtbare leeftijd te raden om ten minste 400 mcg foliumzuur te consumeren dagelijks, tweemaal het bedrag voor mannen. Vitamine B9 is ook noodzakelijk voor de vorming van rode bloedcellen.

Natuurlijke voedselbronnen van vitamine B9
zijn verse, groene bladgroenten zoals spinazie en broccoli. Het kan ook worden geconsumeerd uit fruit, bonen, lever en hele korrels. Het is belangrijk op te merken dat koken van groenten vernietigt het foliumzuur gehalte.
Vitamine B5

Volgens het Linus Paulus Instituut, vitamine B5 of pantotheenzuur is een component van co-enzym A (CoA). Zonder vitamine B5, zou CoA niet kunnen verteerd eiwitten, koolhydraten en vetten om te zetten in energie. CoA wordt ook gebruikt door het lichaam voor de metabolisatie van geneesmiddelen en de vorming van hemoglobine en het hormoon, melatonine. Bovendien CoA gebruikt pantotheenzuur om cellen signaal te verdelen die genexpressie. Veel voedsel bronnen zijn rijk aan vitamine B5, dus deficiëntie is zeldzaam. Het kan worden geconsumeerd uit schelpdieren, paddestoelen, melk, eieren, tonijn, avocado, broccoli, linzen, kip, gekookte kabeljauw vis en zoete aardappelen.