Er gaat geen dag voorbij zonder dat een ander verhaal over de obesitas-crisis, meestal vergezeld van een oproep voor overheden om op te treden of om geld te besteden of voor meer onderzoek. Het probleem met dit is dat mensen de neiging om, begrijpelijkerwijs, uit te schakelen en hebben de neiging om te denken dat het "probleem" is te hard en dat er niets wat ze kunnen doen. De laatste Australische cijfers schatten de directe en indirecte "kosten" van obesitas bij 56000000000 $ annually.Yet eenvoudige dingen beiden werken en gemakkelijk te doen. Soms voor de hand liggende komt zelfs uit in klinische studies. Dit is twee keer recentelijk het geval was. Een studie waarbij wordt gekeken naar gewichtsverlies en verlaging van de bloeddruk in beide groepen bleek dat de mensen die op een koolhydraatarm dieet waren hadden een betere daling van de bloeddruk dan degenen die op een gewichtsverlies pil. Het gewichtsverlies in beide groepen werd de same.This gevraagd de hoofdauteur, dr. William Yancy van Duke University te zeggen "Het is belangrijk om te weten dat je een dieet te proberen in plaats van medicatie en krijg dezelfde resultaten met minder kosten en mogelijk minder bijwerkingen effecten ". Ik ben het volledig eens met Dr Yancy. Wat is onthutsend is dat het idee dat je zou kunnen proberen om gewicht te verminderen door het veranderen van voedingspatronen normaal niet zou worden beschouwd als de voor de hand liggende manier om te gaan, en dat de pillen worden gezien als het antwoord op alles. De manier waarop deze bevinding is gepresenteerd doet vermoeden (en ik kon worden verkeerde lezing de bedoeling van de auteurs, maar betwijfel het) is, dat het kwam als een verrassing dat veranderende eetpatronen zo nuttig als pillen zou zijn. Het is bijna alsof een pil is de standaardoptie en nu een hele nieuwe wereld van "dieet" is geopend up.The andere interessante onderdeel van deze studie is dat bijna de helft van de mensen op een koolhydraatarm (bijna maar niet helemaal zoals Atkins ) een daling van de bloeddruk in vergelijking met ongeveer een vijfde van de andere groep. Deze mensen waren in staat om de bloeddruk medicatie verminderen of te stoppen. We weten dat het verminderen van gewicht helpt de bloeddruk te verlagen. Dit vertelt ons dat het kappen van koolhydraten niet alleen vermindert het gewicht, het heeft ook een zelfstandig effect op het bloed pressure.The belangrijkste punt met koolhydraten is dat het geraffineerde koolhydraten, die het probleem zijn. Onze lichamen zijn gewoon niet voor hen ontworpen en tot 50 jaar geleden hebben we niet veel van ze op te eten. De explosie in de consumptie van geraffineerde koolhydraten kwamen van de 'vet is slecht "mantra van de jaren 1970 in combinatie met een trend om meer verwerkte voedingsmiddelen te eten. Deze voedingsmiddelen zijn snel geabsorbeerd en invloed insuline-afgifte en op zijn beurt andere hormonen. Na verloop van tijd dit speelt ravage met ons systeem. Goede koolhydraten uit fruit, groenten en volle granen niet zo snel geabsorbeerd en hoeft niet ravage aanrichten met onze hormones.Interestingly, nog onlangs vrijgegeven document bekritiseerd Australische artsen voor niet genoeg bloeddruk medicijnen voorschrijven. Het duurde niet suggereren dat de artsen raden een koolhydraatarm diet.And als dit was niet eenvoudig genoeg, hebben we ook de bevestiging gehad dat een van de eenvoudigste manieren om gewicht te verliezen is om langzamer te eten. Mensen eten van ijs langzaam (meer dan 30 minuten in plaats van 5) had een andere hormonale reactie in hun bloedstroom waardoor ze een vol gevoel en eet minder. Eerder is aangetoond dat snel eten verdubbelt de kans op overgewicht en het eten van snel tot volle dreggen it.So hoe eenvoudig is het om gewicht en een lagere bloeddruk te verlagen, zonder toevlucht te nemen tot pillen? 1) Eet meer slowly2) Eet minder verfijnd carbohydrates3) Eet meer hele voedingsmiddelen, zoals fruit groenten en volle grains4) Krijg voldoende eiwitten in je voeding van zowel dierlijke of plantaardige sourceAs Dr Yancy gezegd, is het belangrijk om te weten dat er is veel dat je kunt doen zonder medicatie en krijg het zelfde resultaat. Ik zou een stap verder gaan en zeggen dat je een beter resultaat te krijgen.
