Unieke rol van pyruvaat

Pyruvaat is een natuurlijke stof die is gevormd in het lichaam en in vele groenten en fruit dat we eten. Er zijn vele claims dat het nemen van pyruvaat als supplement kan uithoudingsvermogen, hulp in vet en gewichtsverlies te verbeteren, het cholesterolgehalte te verlagen en fungeren als een antioxidant, maar de gevolgen van pyruvaat echt aan de hype? De feiten

Pyruvate
speelt een unieke rol in de stofwisseling van uw lichaam als een natuurlijk voorkomend bijproduct van metaboliseren eiwitten en koolhydraten tijdens de spijsvertering. Pyrodruivenzuur (ook bekend als pyruvaat) is een molecuul gemaakt uit glucose (bloedsuiker) en wordt gevormd tijdens de glycolyse. Glycolyse is het proces waarbij wekken we energie uit glucose (waarbij adenosine trifosfaat of ATP) en na talrijke metabolische processen wordt pyruvaat gevormd. Naast het feit dat een natuurlijk bijproduct van je lichaam, het komt ook in veel van het voedsel dat we eten, zoals donker bier, kaas, rode wijn en rode appels. Eerste onderzoek, uitgevoerd in de jaren 1970, aangegeven dat pyruvaat supplementen (naast dihydroxyaceton) in het verminderen van de hoeveelheid vet in je lichaam opgeslagen kunnen helpen.
Gevolgen voor mensen

Veel van wat we weten over het effect van pyruvaat's op het menselijk lichaam komt uit een reeks van studies die werden uitgevoerd door Dr Ronald Stanko aan de Universiteit van Pittsburgh (Stanko bezit ook een aantal patenten die gekoppeld zijn aan het gebruik van pyruvaat) . Deze studies gaven aan dat met behulp van pyruvaat verhoogde vetverbranding. Eerste studie Stanko's leverde significante resultaten. Een groep van 14 vrouwen met overgewicht bestudeerd gedurende drie weken. Allen werden op een 1000-calorie-per-dag dieet geplaatst. Vrouwen die werden aangevuld met 30 gram van pyruvaat verloren 30 procent meer gewicht, in vergelijking met degenen die de placebo (£ 9 vs £ 6) ontvangen. In 1994, Stanko voltooide een derde studie, deze keer met 34 deelnemers, en die gedurende 10 weken. Deelnemers werden op een dieet tussen 1.600 tot 1.800 calorieën per dag voor een totaal van 28 dagen geplaatst. Daarna werden ze onderverdeeld in twee groepen - een ontvangende 22-44 gram pyruvaat per dag, de andere die een placebo. Nogmaals, zij die het supplement kregen verloren meer vet dan die die de placebo (£ 1,1 versus 0,2 £).
Extra Mogelijke voordelen

Opkomende bewijs
suggereert dat pyruvaat kan helpen om gewichtsverlies te behouden, eetlust onderdrukken (zoals blijkt uit de effecten op laboratoriumratten), het metabolisme verhogen (ook zoals blijkt uit de effecten op proefdieren) en het verhogen van spieruithoudingsvermogen. Deze invloed is nog steeds wordt onderzocht, met geen overtuigend bewijs beschikbaar op dit moment. Er is ook geen significant onderzoek waaruit blijkt dat pyruvaat heeft geen significant gunstig effect op het cholesterolgehalte.
Dosering /Side Effects

merendeel van het onderzoek dat is uitgevoerd op mensen is bij doseringen van ongeveer 30 gram per dag. Mogelijke bijwerkingen bij grote doseringen zijn inclusief gas, diarree, gastro-intestinale klachten en een opgeblazen gevoel. De kostprijs is een ander nadeel - de meeste supplementen op de markt bevatten ongeveer een gram pyruvaat en de kosten ergens tussen de $ 8 over voor een fles van 90 capsules. Bij 30 gram per dag, zou een fles slechts duren drie dagen. De editie van de Nutrition mei 1999 tijdschrift bevatte het resultaat van een onderzoek dat lagere doseringen (ongeveer 6 gram) van pyruvaat aangegeven kan nog steeds effectief zijn indien gecombineerd met een trainingsprogramma en verstandig dieet.
Overwegingen <>

De menselijke studies br naar de effecten van pyruvaat werden gedaan in zeer gecontroleerde omgevingen en op obese vrouwen op een beperkt dieet. Dit is belangrijk, omdat het niet een duidelijk beeld van de resultaten van de bevolking in het algemeen te geven. Verder onderzoek en onderzoek naar de volledige voordelen van pyruvaat zijn noodzakelijk. Hoewel er geen bekende gezondheidsrisico's verbonden aan het nemen van pyruvaat, is het verstandig om dit te bespreken met uw arts voor het begin van deze (of enige) aan te vullen.