Type Zure Foods

Diëten met veel zure voedingsmiddelen kunnen gezondheidsproblemen bij mensen zoals maagzweren, migraine, tanden temperatuurgevoeligheid, tandbederf, zure reflux, droge huid, malaise, stemmingsstoornissen --- en doffe huid, haar en veroorzaken nagels. Eiwitten

meeste eiwitten
--- waaronder varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, kalkoen, schelpdieren en vinnen vis --- bevatten hoge zuurgraad dat zuurder te wijten aan de voorbereiding in oliën geworden, sauzen, boter en beslag die verzadigde vetten en eieren.
Dairy

Zuivelproducten zoals eieren, yoghurt, melk, kaas en ijs zijn zure voedingsmiddelen die vaak worden opgenomen in gebakken goederen, smoothies, romige soepen, instant maaltijden, snacks, chocolade en koffie --- en worden veel gebruikt in Italiaanse gerechten, Mexicaanse voorgerechten en Franse keuken.
granen en noten

Brood> en pasta, pinda's, cashewnoten, pistachenoten, honing en voedingsmiddelen die kunstmatige zoetstoffen en kruiden bevatten, zijn hoog in zuurgehalte.
Zure en alkalische Fruit

Zure vruchten zoals aardbeien, bosbessen, frambozen, appels, sinaasappels en bananen kan worden gecompenseerd door consumptie van alkalische vruchten zoals limoen, watermeloen, avocado, grapefruit en tomaat.
Balance Zure Voedsel met groenten

Groenten
zijn alkalische voedingsmiddelen, in aanvulling op de meeste zaden en granen, vlas en olijfolie, groentebouillon, water en specerijen, zoals hummus en tahin. Combineren van alkalische voedingsmiddelen op basis van zure voedingsmiddelen balanceert voedingsinname voor een gezonde pH.