Truth About Meat Packing Plants

Veel mensen niet te overwegen waar hun vlees vandaan komt. Vaak is het mentale beeld is van een boerderij dier en vervolgens van de bereide vlees op het bord. Echter, voordat vlees maakt het naar de winkel om te kopen het dier wordt gestuurd om te worden geslacht en verwerkt in een vlees-packing fabriek (soms genoemd slachthuizen). Geschiedenis

In 1906 President Theodore Roosevelt ondertekend in de plaats van de Pure Food and Drug Act, ontworpen om consumenten te beschermen en aan te moedigen vlees verpakken planten om wenselijke niveaus van hygiëne en voedselveiligheid procedures te handhaven.


Time Frame

In de jaren 1970 de vleesverwerkingsindustrie onderging veranderingen. Vlees verpakken planten verplaatst van steden naar het platteland van Amerika. Veel planten geconsolideerd en begon lagere lonen betalen. Veel illegale immigranten werden aangeworven om te werken aan vlees verpakken planten, omdat ze lange uren werken voor zeer lage lonen.
Misvattingen

De visie van de supermarkt slager opkomt als veel mensen denken van vlees. Echter, het vlees verpakken planten werken op een veel sneller tempo. In feite vaak werknemers handeling tot 300 koeien per uur. Anders gezegd, vijf runderen elke minuut.
Effecten

De gevolgen van deze brute tempo leidt tot een hoge mate van RSI en ander letsel bij de werknemers. Dit geldt vooral voor illegale immigrant werknemers die vaak geen ziektekostenverzekering, en die zich niet bewust van hun recht om een ​​arts te zien.
Effecten

ander effect van het snelle tempo waarin dieren worden verwerkt, is de verontreiniging van levensmiddelen. In hun haast om te verwerken kan een dier werknemers snijd de darmen, morsen de inhoud ervan, en het vrijgeven van E.coli bacteriën in het vlees
. Waarschuwing: Onjuist Testen

Volgens aan de New York Times, een 2007 USDA onderzoek (inspectie) van 2000 vlees verpakkingsfaciliteiten bleek dat de helft van hen niet goed heeft getest vlees voor E.coli besmetting. In 2008 heeft de USDA gaf een memorandum, waarin aangedrongen, maar niet verplicht grondiger onderzoek van vlees producten.