Tips voor het bereiden van voedsel voor kankerpatiënten

Verlies van eetlust en misselijkheid zijn twee veel voorkomende bijwerkingen van kanker. Deze verschijnselen worden veroorzaakt door de ziekte en ook door krachtig behandelingen zoals chemotherapie en bestraling. Stress en zorgen kan ook verlies van eetlust veroorzaken. Het bereiden van maaltijden voor iemand met kanker kan een uitdaging zijn. U wilt maaltijden die zijn voedzaam en aantrekkelijk voor te bereiden. Voedselveiligheid

Handle voedsel zorgvuldig. Kankerpatiënten hebben immuunsysteem die zijn overwerkt en verzwakt. Je moet een goede hygiëne te oefenen in de keuken, zodat je niet verspreiden een voedsel overgedragen ziekten. Scrub alle rauwe groenten en fruit voor het opdienen. Als je niet kan bereiken alle gebieden, zoals in een scheur in een wortel of de hobbels op een framboos, dan is het niet te gebruiken. Was vaak uw handen tijdens het koken, vooral na het aanraken van rauw vlees. Zorg ervoor dat u schoon kookgerei gebruiken. Gebruik geen rauwe eieren of rauwe melkproducten.
Misselijkheid

bereiden voedingsmiddelen die zijn zacht voor de maag, zoals sorbet, gekookte rijst, heldere vloeistoffen, havermout, geroosterd kip, engel voedsel taart en ijs chips. Weet voedsel dat vettig of is gebakken niet dienen. Vermijd suikerhoudende snoep en voedsel dat is pittig. Heb voedingsmiddelen zoals kool die een zeer sterke geur hebben niet koken. Dienen regelmatig kleine hoeveelheden en instrueer de patiënt om langzaam te eten en te rusten na het eten. Het beste is om voedsel warm of koel te dienen, als warm eten misselijkheid erger kan maken.
Verlies van eetlust

Zorg maaltijden aantrekkelijker door ze in een feestelijke manier met kleurrijke borden en servetten. Serveer kleine porties, zodat de maaltijd is niet overweldigend. Probeer niet en dwingen de patiënt om te eten, want dat kan misselijkheid of een blijvende afkeer van een bepaald voedsel veroorzaken. Marineer vlees in zoetzure saus om de smaak te verbeteren. Bieden tart voedingsmiddelen die een sterke smaak zoals citroenen of sinaasappels hebben. Koken buiten indien mogelijk of tekenen geuren buiten met een ventilator als de geur van voedsel koken leidt tot een verlies van eetlust.
Diarree

Aanbod van veel vocht
als de kanker patiënt heeft diarree. Radiotherapie, chemotherapie en emotionele overstuur alles kan diarree veroorzaken. Gedurende deze tijd, bereiden maaltijden hoog in kalium en natrium, zoals bouillon, bananen of aardappelpuree. Andere voedingskeuzes zijn sportdranken, rijst, kwark, eieren en pindakaas. Het beste is om vette of vettig voedsel en melkproducten te vermijden. Wachten met cafeïne en ruwe vezelrijke groenten, omdat deze de neiging tot diarree erger.