Een paar jaar terug een heleboel studies ondersteunde het concept dat zowel de timing en soort koolhydraten atleten gebruikt positieve effecten voor zowel de aërobe en anaërobe sporters kunnen hebben. Sindsdien is er een rush naar de beste pre-en post workout carb bron te vinden. Zoals typisch voor de bodybuilding /fitness-industrie, een nieuw wonder carb bron uiteenspatten op de markt bijna maandelijks veelbelovende spiergroei tweede slechts aan een Anadrol * klysma, maar ik dwaal af ... Het punt is, er is al een grote hoeveelheid informatie, desinformatie, en beneden rechts desinformatie, met betrekking tot deze verbazingwekkende wonder anabole carb bronnen. Het hoogtepunt van die, is Waxy Maize Starch (WMS), maar voordat we naar die, laten we een back-up van een seconde om samen te vatten waarom de focus op deze carb sources.A Brief History ... Het basisconcept gaat als zo: Most mensen weten dat voedingsstoffen timing zo belangrijk als nutriëntsamenstelling. Met andere woorden, het is niet alleen wat je eet, maar als je het eet, dat een optimaal resultaat geeft. Zoals de man zei, timing is alles. Het eten van de juiste voedingsstoffen op het juiste moment kan positieve effecten op lichaamssamenstelling, die meer spiermassa en minder lichaamsvet kan evenaren evenals verbeterde performance.Following een intense trainingssessie hebben, er is een metabole venster dus naar de plaats waar het lichaam bij voorkeur shuttles glucose spreken , aminozuren en andere voedingsstoffen, in de lever en spieren via zowel insuline-afhankelijke en niet-insuline afhankelijke transportmechanismen. Vertaald, betekent dit dat je lichaam zal shuttle koolhydraten en eiwitten in de weefsels die u wilt (spier) in plaats van ze op te slaan als vet na een training. So far so good ... Om de analogie verder te dragen, de metabole venster doesn t onbepaalde tijd open blijven, dus je moet om te profiteren van de gelegenheid, terwijl het lasts.A aantal studies hebben aangetoond dat een post workout drank met een hoge GI koolhydraten ** zeer anti katabole. Het toevoegen van eiwit aan het mengsel, afhankelijk van het eiwit heeft een additief effect van de twee synergetisch werken om een anabole omgeving die superieur is aan zowel nutriënten alone.Obviously er is veel meer het is creëren, maar bovenstaande is bedoeld als een korte samenvatting van het concept versus een uitputtend overzicht van de topic.Back om Waxy Maize Starch (WMS) Dus met de bovenstaande korte samenvatting van de reden waarom de grote interesse in verschillende carb bronnen vooraf en of na de training, kunnen we ons richten voor een moment op WMS. WMS is zwaar geschoven als een optimale carb bron met verkopers beweren superieur effecten aan andere gemeenschappelijke carb bronnen zoals maltodextrine en dextrose. Claims van snellere glycogeen resynthesis na zware trainingen snelle absorptie en snellere maaglediging, zijn de gemeenschappelijke beweringen van deze verkopen WMS. Ik weet zeker dat mensen hebben ook gezien beweringen over hoog moleculair gewicht, lage osmolaliteit en andere mooie termen worden rond ook gegooid. Het is dus een van deze ware, of hebben mensen andere gevoerd over hyped slecht ondersteund zak van goederen? Laten we eens kijken ... Just The Facts Ma ben Een belangrijke eis van de WMS is een snelle opslag van glycogeen na oefening in vergelijking met andere koolhydraten. Een studie vergeleek WMS met dextrose, maltodextrine, en een resistente *** zetmeel. 8 mannelijke fietsers werden gebracht door middel van een training ontworpen om hun glycogeenvoorraden uitputten **** zodat hun spieren zou worden klaargemaakt voor glycogeen opslag, zoals hierboven in de Historie sectie Korte genoemd. Bovendien, na voederen deze verschillende carb bronnen 24 uur na de glycogeen uitputting trainingsprogramma glycogeen wezen hetzelfde waren tussen de WMS, dextrose en malto. In feite hoewel niet statistisch significant dextrose was de beste van het stel in deze studie voor het krijgen van glycogeen niveaus back-up na de oefening protocol (1) dat is wat atleten moeten streven na zware workouts.Another grote claim van de WMS is als een pre workout carb bron, maar is het niet beter dan, zeg dextrose? Het antwoord lijkt NO. Tien goed opgeleide, elite mannelijke fietsers kregen ofwel WMS, dextrose, resistent zetmeel (RS), of placebo, en hun vermogen om door te zetten werk te ondersteunen na het opnemen van deze carb bronnen en een placebo getest. Prestaties tijdens langdurige duurzaamheidsoefening houdt verband met het vermogen om bloedglucosespiegels via glycogeen opslag en ingenomen koolhydraten derhouden en of tijdens de oefening. Dus, deze onderzoekers wilde zien welke van deze carb bronnen verbruikt pre oefening prestaties tijdens langdurige oefening zou houden. Dat is, die carb bron de grootste hoeveelheid werk in de laatste 30 minuten zou aanwakkeren. Eerst gaven ze de fietsers (op verschillende tijdstippen) elk van de koolhydraten (ongeveer een gram dosering 75) 30 minuten voor hun 2 uur durende rit. De bloedglucose en insuline reactie van dextrose was 3 keer hoger in de eerste 15 minuten, 30 minuten glucose nog meer dan 1,5 keer hoger terwijl insuline bleef 3 keer hoger. Daarna deden ze hun uitputtende rit. De studie wees uit dextrose en WMS soortgelijke (hoewel dextrose had nog een lichte voorsprong) in hun vermogen om de prestaties met RS en placebo minder doeltreffend (2) te onderhouden. Nogmaals, WMS bleek niet zichzelf te zijn iets bijzonders en iets minder effectief dan goede oude dextrose. Dit is ook de eerste studie (van verschillende zie meer hieronder) om te laten zien WMS te lage glycemische en lage insulinemic (lage insuline spiking) zijn. Dus waarom All The Hype, Will? Dus op dit punt de lezer wordt dan denken waarom al de hype voorbij Kleefmaïs, Will? Waar is al deze informatie uit over dit carb bron die zo groot is als het is niet zo geweldig? Ik voel je pijn en zal uw vragen te beantwoorden! Dit is waar de dingen meer interesting.See Part 2!
