Tests voor Salmonella

Salmonella zijn bacteriën die meestal broeden in rauw vlees, eieren, gevogelte of eiproducten. Als een persoon inneemt besmet voedsel, hij is op een hoog risico op het ontwikkelen van een infectie die maag complicaties, zoals misselijkheid en buikpijn veroorzaakt. Testen op salmonella kan zowel een geïnfecteerd individu en besmet voedsel. Betekenis

Testen
voor salmonella is noodzakelijk. Een vroege diagnose van salmonella in levensmiddelen (vooral in het openbaar restaurants) kan voorkomen dat een wijdverbreide uitbraak van de infectie. Vroege opsporing van de bacteriën in een individuele wil wijzen meer tijd om de juiste behandeling, die zal het verminderen van de symptomen van salmonella.
Kruk

Een kruk test is de meest voorkomende manier van detectie van salmonella in een besmet persoon. Een kruk test wordt meestal voorgesteld door medische professionals als er aanwijzingen zijn van een bacteriële uitbraak (dat wil zeggen, een aantal individuen vertonen gelijkaardige symptomen). Aangezien salmonella vertoont symptomen vergelijkbaar met andere vormen van voedselvergiftiging, een diagnose van salmonella vaak moeilijk te kopen zonder medische testen.

Kruktest wordt uitgevoerd door een ontlasting in een voedingsmedium of agar (geleiachtige substantie ). Na een paar dagen, kan een microbioloog van de cultuur te onderzoeken en bepalen van de aanwezigheid van salmonella bacteriën.
Bloed

Bloedonderzoek
voor salmonella zijn ongewoon, omdat salmonella bacteriën infecteren alleen de bloedstroom in ongeveer 5% van alle gevallen. Deze dunne gevallen gevaarlijk als bacteriële infectie kan zich uitbreiden naar het hart, botten, gewrichten en milt zodra de bloedstroom binnenkomt. Indien een dokter gelooft dat een bloedonderzoek nodig, zal hij een klein deel van bloed van een patiënt verwijdert en bepalen van de aanwezigheid of afwezigheid van Salmonella bacteriën door middel van een proces dat serotypering. Serotypering detecteert bacteriële eiwitten in het bloed en de reactie van het immuunsysteem op hen.
Screening

Bepaalde controles
worden uitgevoerd op levensmiddelen om de kans op een salmonella-uitbraak te voorkomen. Veel van deze testen kan thuis via het gebruik van een salmonellacontrole kit. Testen meestal gaat het gebruik van vloeibare antilichamen, zoutoplossing en buffers tot salmonella bacteriën te isoleren in culturen. Deze culturen veroorzaken salmonella bacteriën samen te klonteren (een proces dat bekend staat als agglutinatie) en zichtbaar voor het blote oog. Culturen kunnen meestal worden verkregen in enkele uren tot een paar dagen.
Waarschuwing

Salmonella
matriculate snel. Symptomen van salmonella vergiftiging kan optreden binnen een paar dagen van de infectie. Zoek medische testen onmiddellijk als u bloed opmerkt in uw ontlasting, of als u moet overgeven en ervaren buikpijn, diarree, misselijkheid, koude rillingen en hoofdpijn.