Symptomen van Garlic Allergieën

Knoflook bevat een aminozuur genaamd allicine. Wanneer knoflook wordt gemalen of gehakt de alliin reageert met een enzym veranderen in allicine. Allicine is een antibioticum en anti-schimmel compound. Allicine is alleen aanwezig en actief als verse knoflook wordt gehakt of gesneden. Allicine verliest zijn geneeskrachtige eigenschappen wanneer het wordt gekookt. Allicine is de verbinding in knoflook die allergische reacties kunnen veroorzaken. Ook allicine kan verergeren andere ziekten, zoals astma. Flatulentie

U kunt last hebben van winderigheid als je allergisch bent voor knoflook zijn. Het is zeer zwavelzuur in de natuur en kan gemakkelijk botulisme bevatten, waardoor je maag en het maagdarmkanaal negatief reageren.
Maagklachten

Een maagklachten, opgeblazen gevoel of maagpijn zijn voorkomende symptomen bij mensen met een allergie voor knoflook. Te veel rauwe knoflook kan verluidt schade aan uw spijsverteringskanaal.
Rhinitis

nasale irritatie
en een loopneus kan worden ervaren als u allergisch bent voor knoflook zijn. Dit is meestal te wijten aan het inademen van micro-deeltjes van allicine.
Rash

De werkzame stof allicine in gehakte rauwe knoflook kan huiduitslag veroorzaken te verschijnen op uw huid of in je mond als je een knoflook allergie.
maagzuur

U kunt last hebben van brandend maagzuur als u allergisch of intolerant van knoflook zijn.

Blaren

Als u een allergie voor knoflook, kan je blaren van contact met gesneden verse knoflook ervaren als de allicine verbinding is een veel voorkomende irriterend voor de huid als links op de huid voor een langere tijd, of contact met de huid wordt vaak gemaakt.