Speciale diëten voor Autisme

Autisme is een aandoening die vroeg in het leven verschijnt en kan de sociale interactie, taal en het gedrag van een individu beïnvloeden. Ongeveer 3-6 uit elke 1.000 kinderen in de Verenigde Staten hebben autisme, volgens de Mayo Clinic. Hoewel er geen remedie voor autisme, kunnen veranderingen in het dieet een aanzienlijke verbetering van de symptomen van autisme. Elimineren gluten

Sommige onderzoekers geloven dat peptiden uit gluten, gevonden in veel granen en granen, een rol bij autisme kunnen spelen, volgens het Ministerie van Maine van Volksgezondheid en Human Services. Echter, een studie uit 2006 gepubliceerd in het Journal of Autism en Developmental Disorders, vond dat het elimineren van gluten resulteerde niet in significante verschillen in gedrag of andere symptomen van autisme. Een tweede studie gepubliceerd in het tijdschrift, Focus op autisme en andere ontwikkelingsstoornissen, vond dat het elimineren van gluten betekent in feite symptomen van autisme te verbeteren. Echter, deze studie is bekritiseerd door sommigen, waaronder een commissie onderzoek met de Maine ministerie van Volksgezondheid en Human Services, zoals het hebben van methodologische gebreken.
Vitamine B6

meer dan drie decennia, hebben vorderingen gemaakt dat vitamine B6 verbetert de symptomen van mensen met autisme. Talrijke studies hebben onderzocht het verband tussen B6 en autisme. Bijvoorbeeld, een studie uit 2002 onder leiding van Shigehisa Kuriyama vond dat een groep van autistische personen gegeven 100 mg vitamine B6 een keer per dag gedurende twee weken hadden een verbeterde taalvaardigheid in vergelijking met hun collega's die een placebo kregen. Andere studies hebben echter geconcludeerd dat vitamine B6 geen symptomen van autisme te verbeteren, en met ingang van 2009, de meeste onderzoekers het erover eens dat er niet voldoende bewijs om te concluderen dat B6 verbetert de symptomen van autisme. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B6 zijn onder andere granen, wortelen, spinazie, erwten, aardappelen, melk, kaas, eieren, vis, lever en meel.
Vitamine C

Veel onderzoekers> geloven dat vitamine C dopamine kan reguleren en dus veel van het problematische gedrag geassocieerd met autisme, met inbegrip van repeterende bewegingen te remmen. Een 1993 studie gepubliceerd in het tijdschrift Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry, bleek dat vitamine C veroorzaakt een significante vermindering van de sensomotorische symptomen bij mensen met autisme. Hoewel voorlopig bewijs suggereert dat een dieet rijk aan vitamine C een aantal symptomen geassocieerd met autisme kunnen verbeteren, onderzoek is nog relatief schaars.