Een paar maanden geleden, kreeg ik een telefoontje van mijn moeder vraagt me om langs te komen en zie haar nieuwe gave, een South Beach dieet kookboek, die werd gegeven aan haar door haar zus voor haar verjaardag. Mijn moeder aan de mollige kant was geweest na een verblijf van een leven wezen slank en durf ik zeggen, sexy. Nog steeds, haar blik haar niet tot last zijn. Ze was altijd stijlvol en wist hoe om weg te komen met dingen. Ze hebben echter wel een harde tijd lopen voor lange periodes en het was duidelijk dat ze ongemakkelijk met haar nieuwe gewicht was. Het South Beach dieet kookboek was een goede gave en omdat het kwam van haar zus, had ze niet het gevoel beledigd door het verkrijgen van een dergelijk geschenk. In feite, klaar om uit te proberen iets nieuws, zodat ze me had gevraagd om te kijken of we nieuwe recepten kunnen proberen uit dat book.As een verrassing voor haar was ze, ik kwam met een vriend van mij die toevallig een South Beach dieet bezitten horeca. Als een van de pioniers van een dergelijke unieke niche van catering, werd ze bekend in de cirkel niet alleen omdat ze was een van de eerste om dit te doen, maar ze eigendom zijn rond de 5 restaurants van wereldklasse, die werd bezocht door veel mensen, zowel uit de bovenlaag en die in de massa. Voor mij was zij de ideale persoon om mee te nemen naar mijn moeder te zien Mijn vriend en ik gingen eerst naar de lokale markt en aangekocht voor wat ze geacht waren enkele van de must basiscomponenten in een South Beach dieet hebben. We brachten een uur kopen van objecten en praten over onze oude college dagen, die onbezorgde tijd, en langs liefdes en paramours, af wat die mensen nu aan het doen waren. Om haar en mij, het was hechting tijd, iets wat we niet hebben gedaan in tien jaar of so.My moeder was erg verrast toen we het huis met mand van kruiden, groenten en specerijen. Ze was ook net zo blij om mijn vriend te zien en ze wist niet dat mijn vriend was een South Beach dieet kookboek fanatiek ook. In feite, later, ze had mijn moeder gegeven een lijst met alternatieve kruiden en groenten die kunnen worden vervangen voor degenen die in het South Beach dieet kookboek dat niet beschikbaar is in de market.We waren begon die middag door het opstellen van de keukentafel werkplek . Dit is een oude traditie gedaan door mijn moeders voorouders een houten voedselbereiding tafel. We zouden het te reinigen door het gieten van kokend water over de top en veeg de nattigheid met een dunne katoenen doek, zoals die gebruikt worden voor wasbare luiers. Nadat dit was gedaan, we dan bedacht wat maaltijd te kiezen uit het South Beach dieet kookboek. De keuze werd gedaan door toeval door gewoon flipping de pagina's van het boek en liet mijn moeder halte naar welke pagina ze interessant, wat ze deed gevonden. Wij begaven ons naar een middagje voorbereiden en koken van een maaltijd voor vier personen hebben, mijn vader inbegrepen, en praten over eten, ervaringen en een deel van ons leven. Het South Beach dieet kookboek incident bracht een ervaring, een moment in de tijd dat ik voor altijd koesteren.