South Beach dieet: Fase 1 Diet Foods

Het South Beach dieet (SBD) is een drie-fasen plan dat zich richt op voedsel laag op de glycemische index, een voedsel groepering die analyseert hoe bepaalde voedingsmiddelen invloed bloedsuikerspiegel. Fase een is de meest restrictieve van de drie fasen, maar over het geheel genomen, is dit plan niet aan een honger dieet. Tal van gezonde, voedzame voedingsmiddelen worden aangemoedigd in alle fasen met inbegrip van de eerste fase, die twee weken duurt. Vlees en vleesvervangers

Mager vlees
zijn toegestaan ​​in de eerste fase van de SBD. Extra mager en mager rundergehakt, ossenhaas, ronde top en lendenen omvatten de categorie rundvlees. Andere vleessoorten zijn gekookte ham, varkenslende, Canadees spek, zonder vel kalkoen, kippenborst zonder vel en alle vis en schaaldieren. Non-vlees soja gebaseerde producten zijn ook toegestaan, waaronder vegetarische hamburgers, tempeh en seitan.
Eieren en Zuivel

Eieren
komt in geen enkele fase van de Zuid-beperkt Beach dieet. Non-en vetarme kazen zijn ook toegestaan, zoals cheddar, mozzarella, ricotta en Amerikaanse. Andere zuivelproducten inbegrepen zijn alle niet-en 1 procent melkproducten, waaronder yoghurt en kwark. Sojamelk zijn ook aanvaardbaar.
Noten en vetten

Een klein bedrag, een portie per dag, van noten wordt aangemoedigd, vooral als snack punt. Amandelen, pinda's, pindakaas, cashewnoten, walnoten en pecannoten zijn een gedeeltelijke lijst van de noten toegestaan.

SBD
niet volledig vetten uitgesloten. Gezonde, nonsaturated vetten die afkomstig zijn van avocado, olijven, olijfolie, plantaardige oliën en margarine dat transvetten niet bevat zijn welkom.
Fruit

Terwijl de meeste groenten in fase een aantal die tot een hoge glycemische index nummer niet. Het kan makkelijker zijn om de groenten die niet zijn toegestaan ​​herinneren. Dit zijn de high-zetmeel groenten zoals maïs, bieten, aardappelen, yams en wortelen. Alle andere groenten kunnen vrij worden gegeten.
Spice en kruiden

Elke specerij of saus die geen suiker bevat is prima, maar sommige, zoals de salsa en biefstuk saus , zijn beperkt tot 1 of 2 eetlepels per dag. Extracten, zoals vanille en citroen zijn goed te gebruiken. Bouillon, citroen-en limoensap en mierikswortel zijn ook aanvaardbaar.
Groenten en Sweets

Alle fruit en vruchtensappen zijn off limits in fase een. Zij zullen met mate worden geïntroduceerd in de latere fasen van het dieet.

Sommige snoepjes, zolang ze zijn suikervrij, zijn toegestaan, op een beperkte basis.
Zetmeel

Alle zetmelen worden in fase een van het South Beach dieet verboden.