Soorten Mortieren & Stampers

Mortieren en stampers (parlementsleden) gaan samen als een set. Een stamper is een werktuig gebruikt voor het vermalen van grotere deeltjes in fijne deeltjes of te mengen hen. Een mortier is de kom waarin de stoffen worden verpletterd. Kamerleden worden gebruikt over de hele wereld. Zij vormen een essentieel instrument dat is verplaatsbaar, handig en eenvoudig te gebruiken. Soorten

Kamerleden
komen in een verscheidenheid van soorten, afhankelijk van het beoogde gebruik, plaats van herkomst, beschikbaarheid van materialen en voorkeur van design of stijl. Maleisische ontwerpen hebben een onevenredig grote stamper, terwijl apotheker mortieren neiging om handvatten te hebben en hebben de vorm van een zandloper. Vanwege de populariteit en het gemak van de parlementsleden, automatische of mechanische aard zijn gemaakt voor efficiënt gebruik.
Maten

meeste mortels
zijn de grootte van een soepkom. De stamper is dikker aan de onderkant en kunnen worden gehouden in een hand. Deze worden gebruikt in bereidingen, voornamelijk sauzen en kruiden. Sommige zijn klein, voor het breken van hete pepers. Pestles in de landbouw werkzaam zijn 2 tot 4 meter hoog, met bak-en kleinbedrijf mortieren. Vaak gebruikt in het Verre Oosten en het Midden-Oosten, ze pond hoeveelheden graan of vlees.
Materials

Kamerleden
zijn gemaakt van materiaal dat is zwaar genoeg om grind. De beste Kamerleden zijn glad en niet poreus, welke stoffen voorkomen vastklampen aan de gereedschappen waardoor schimmel of contaminatie. Zij moeten niet worden gemaakt uit materialen die chip of versplinteren als ongebakken klei of broos hout.

De stoffen die van invloed zijn materiaalkeuze. Zure voedingsmiddelen of bepaalde chemicaliën kan goed of slecht reageren wanneer gecombineerd met metalen en bossen in het bijzonder. Gietijzeren Kamerleden moeten zijn "doorgewinterde", en sommige zijn bewaard geolied.

Materialen
gebruikt voor parlementsleden variëren van marmer en steen (zoals graniet) tot bossen (teak, bamboe en eiken), metalen (ijzer, staal of messing), basalt, en geglazuurd of gebakken klei en porselein. Glas wordt soms gebruikt voor vloeistoffen, maar is gevaarlijk voor het slijpen. Sommigen gebruiken materialen gecombineerd. Japanse parlementsleden (suribachi en surikogi) worden gevormd van fijn porselein, met een houten handvat.
Functies

Een functie van parlementsleden
is om stoffen te verpulveren in kleinere deeltjes vormen, zoals slijpen specerijen tot poeder of pureren muntblaadjes. Deze releases geuren, oliën en sappen en wordt gebruikt voor aromatherapie, het koken, het verbruik en verbeterde smaak. Verpletterende pillen maakt ze makkelijker te inhaleren of inslikken, zodat ze werken snel als medicijn.

Een andere functie is om eigenschappen en stoffen combineren of fuseren. In India, wordt chai thee gemaakt door het breken van elkaar kardemom zaden, peperkorrels, kruidnagels en soms gember en kaneel op een unieke kruiden te creëren. . In Mexico, guacamole in zijn vaak bereid met behulp van vijzels en stampers

Een laatste toepassing is alchemistische: reducerende stoffen en het combineren van hen om nieuwe stoffen te produceren of te creëren chemische reacties. Illegaal gebruik van en stampers verband houden met de productie en consumptie van drugs. Mortieren en stampers kan ook worden gebruikt om kleurstoffen en verven te produceren.
Apotheker

Kamerleden
zijn altijd gebonden geweest aan apotheek en geneesmiddelen. Ze zijn altijd al gebruikt om medicijnen en natuurlijke genezende kruiden evenals alchemistische producten te bereiden. De zwarte silhouet van een MP met een "Rx" geschreven over het is het logo of insigne van apotheken.

Volgens zijn biografie, Josiah Wedgwood, de uitvinder van fijn porselein, gebruikt Cornish klei om een ​​perfecte MP creëren . Hij nam het ontwerp tot Apotheker Hall, en verkocht het in heel Groot-Brittannië onder de filosofen en chemici gelijk. Lang voordat Wedgwood, genezers van beide geslachten gebruikt Kamerleden "healants", zoals tincturen, bouillons, kompressen, actuele pasta's en inhaleren bereiden.