Restaurant Safety Rules is een het een goed idee voor restaurants om de regels te gebruiken om werknemers veilig te houden

Niet alleen, maar het houden van een keuken kluis kan ook een restaurant eigenaar van mogelijke rechtszaken te beschermen. Restaurants moeten bepaalde richtlijnen volgen om de keuken behoren blijft functioneren. Door simpelweg het houden van de veiligheid op de top van de lijst, zullen alle andere restaurant functies gemakkelijker vallen in lijn. Restaurant Veiligheidsregels

Houd vloeren in de keuken opgeruimd te verminderen struikelen. Vloeren kan worden afgedekt met anti-slip bekleding. Een vloer-reiniging schema dient te worden vastgesteld en "Caution" en "Wet Floor" tekenen moeten worden geplaatst tijdens het reinigen tijden. Het is misschien een goed idee deze borden te allen tijde zichtbaar in de spoelkeuken om te hebben.

Jij kan helpen verminderen de hoeveelheid water die kunnen lekken op de vloer door het plaatsen van matten in de voorkant van de ijsmachines en door ervoor te zorgen dat de vriezer en koelkast deuren goed af.

Vervoer geen grote lasten die uw visie zou kunnen belemmeren en er zeker van te communiceren bij het verplaatsen door drukke gebieden in de keuken. Zeggen simpele dingen als "Achter je," "Warm" en "Corner" kan helpen waarschuwen anderen en ongelukken te voorkomen.
Kledij en materiaal

De juiste uitrusting en kledij kan restaurantkeuken ongevallen te verminderen. Koks die lange mouwen te dragen het risico voor brandwonden. Schoenen die stroef en gesloten-teen zijn vermindering van het risico van vallen en de voeten te beschermen tegen brandwonden. Scherpe messen verminderen de mogelijkheid om te worden verwond door een mes verkeerd wordt gebruikt omdat het saai.

Messen
moet met de messen bedekt, zoals in een messenblok worden opgeslagen. Alleen medewerkers die zijn opgeleid in het gebruik van elektrische snijmachines moet proberen om ze te gebruiken. Zorg ervoor dat het mes grepen zijn strak. Als het handvat begint los te maken, ofwel repareren of vervangen van het mes.
Brandwonden

Voorkom brandwonden door het maken van pannenlappen gemakkelijk toegankelijk is voor alle keukenpersoneel. Controleer de temperatuur van de boiler. Water dat is te warm zou kunnen werknemers verbranden wanneer ze gebruik maken van het water om gerechten of hun handen te wassen.

Bericht veiligheidsprocedures en herinneringen
hele keuken. Dit zal helpen de keuken personeel om veilig te werken.