Recepten voor hart-en vaatziekten en diabetes

De basis van een hart-gezond dieet, dat ook helpt om diabetes gezondheid zijn tal van fruit, niet-zetmeelrijke groenten en beperkte verzadigd vet en natrium. De eerste stap in het vermijden van voedsel hoog in cholesterol, natrium en vet is om eten te beperken. Veel restaurants bieden geen voedingswaarde-informatie op het menu, en zijn vaak hoog in natrium en verzadigd vet. Beheer uw cholesterol en bloedsuikerspiegel door het bereiden van uw maaltijden thuis, en deel uw maaltijden volgens The American Diabetes Association "Create Your Plate" online gedeelte. Ontbijt

ontbijt wordt aangeprezen als de belangrijkste maaltijd van de dag, en het is waar, het eten van een lichte maaltijd in de ochtend dat vitaminen en niet meer dan 400 calorieën levert geeft je energie nodig is voor de werking. Vermijd het eten van suikerhoudende granen, jam en conserven als ze kunnen ertoe leiden dat uw bloedsuikerspiegel stijgen. Volgens "The Quick & Easy Cookbook", kunt u nog steeds genieten van uw favoriete voedsel, zolang je vervangen ongezonde ingrediënten. Franse toast is het perfecte ontbijt eten dat je kunt vullen, en kan gezond door het vervangen van de eieren met ei vervangers en het gebruik van magere melk in plaats van volle melk zijn.

Snijd het stokbrood en snijd een zak in elk segment en leg ze opzij. Meng 1/4 c. light roomkaas, 1/2 theelepel. geraspte sinaasappelschil en 1 tl. sinaasappelsap in een kom. Gebruik de theelepeltje aan elke zak te proppen met de roomkaas mengsel. In een aparte kom, meng 2 eetlepels. afgeroomde melk met ei vervangers die 3 eieren gelijken. Zet elk sneetje brood in het mengsel en laat het inwerken aan elke kant gedurende 30 seconden. Spuit een koekenpan of bakplaat met plantaardige olie spray, en plaats het op de oven op een middelhoog vuur. Koken elke kant van het brood voor 3-4 minuten, of tot het brood is een gouden kleur.
Lunch

Een gezonde lunch is er een die veel groenten bevatten , complexe koolhydraten en een kleine hoeveelheid zuivel. Volgens de American Diabetes Association, complexe koolhydraten gevonden in volkoren brood is gunstig voor de lunch als het langzaam afbreekt, waardoor je een vol gevoel tot het avondeten, en zal niet uw bloedsuikerspiegel snel omhoog.

An open-face plantaardige sandwich kunnen snel worden gemaakt met het voorverwarmen van uw grill en snijden van een volkoren Engels muffin in de helft. Spread Dijon mosterd dan elke kant van de muffin en verspreid gehakte rode en groene paprika op elke kant van de muffin. Voeg 1/4 c.shredded wortelen en 1/2 c. gehakte broccoli. Verdeel de groenten over de muffin en dek af met 1/2 c. geraspte vetarme Monterey Jack kaas. Leg de broodjes op de onverwarmde rek van uw grill pan, en laat het koken voor 2 tot 3 minuten. Deze maaltijd bevat slechts 352mg natrium, 24g van koolhydraten en 246 calorieën.
Diner

Weersta de drang om te frituren uw kip en bak het in plaats daarvan te verminderen verzadigd vet. Gebakken kip en rijst met kruiden is een gezond recept dat hoge hoeveelheden eiwit en grenzen verzadigd vet om slechts 1 gram per portie biedt. Om dit gerecht te maken, verwarm de oven voor op 350 graden C. Spoel de kipfilets grondig, dep ze droog met keukenpapier en leg ze opzij op een schoon bord. Legen een 5-oz. pakket van bruine rijst en wilde rijst in een 2-kwart glazen ovenschaal en giet er 1 1/2 c. water. Roer het mengsel en voeg 1/4 c. droge witte wijn, 3/4 theelepel. gedroogde Italiaanse kruiden en een 9-oz. pakket van bevroren erwten. Blijf roeren tot de ingrediënten goed worden vermengd, en leg de kip erop. Dek de schaal af en bak gedurende een uur, totdat de kip helemaal gaar is.