Raw Food Dieet

De raw food dieet is niet een nieuwe of rage dieet, het is gekomen en gegaan in populariteit voor honderden jaren. Sommigen zien deze manier van eten als opnieuw verbinden met het dieet van onze jagen /verzamelen voorouders. Het was tijd dat eten was eenvoudig - rauw gegeten of minimaal verwerkt. Anderen vinden dit dieet een manier om calorieën te snijden en gewicht te verliezen, of om hun lichaam te ontgiften zijn. Theorieën

Raw-food voorstanders
geloven dat als voedsel boven 115 graden Fahrenheit (46 graden Celsius) wordt verwarmd, enzymen en voedingsstoffen verloren. Sommigen gaan zelfs zover om te zeggen dat de "levenskracht" is gedood in het eten, waardoor het minder gezond voor je lichaam.
Kenmerken van Raw Food

worden beschouwd als "raw" of "leven" voedsel moet vers, onbewerkt, vrij van pesticiden of andere chemicaliën zijn, en niet boven de 115 graden F (46 graden C) verwarmd.
Raw "Koken"

Creatieve koks
zijn in dienst van het gebruik van voedsel drogers, die aanvaardbaar raw-food temperaturen, tot raw-food vervangingen voor gemeenschappelijke basisvoedsel zoals brood en tortilla's te maken hebben.


Andere overwegingen

In de praktijk zijn de meeste aanhangers van de raw food dieet verbruiken ongeveer 75 procent van hun totale voeding als ruw. Terwijl veel mensen die de praktijk van de raw food dieet zijn vegetarisch, wat eet vis en rundvlees. Alleen ongepasteuriseerde zuivelproducten worden beschouwd als rauw, zoals pasteurisatie methoden warmte het product meer dan 115 graden F (46 graden C).
Waarschuwingen

Niet alle voedingsmiddelen veilig zijn rauw worden gegeten. Ongekookt vlees, gevogelte en vis kunnen schadelijke bacteriën bevatten. Aardappelen en wortel groenten bevatten giftige stoffen die worden afgebroken wanneer gekookt en mag niet rauw worden gegeten.