Rapen op het South Beach dieet

Dr Arthur Agatston ontwikkelde het South Beach dieet in de vroege jaren 1990 te helpen zijn hartpatiënten voorkomen hartaanvallen en beroertes. Zijn voedingsplan benadrukt een uitgebalanceerd dieet van vezelrijke koolhydraten, onverzadigde vetten, magere eiwitten, magere zuivel en voedingsmiddelen met een lage glycemische index. Dit dieet bestaat uit drie fasen, elk met verschillende voedingsmiddelen toegestaan. Rapen worden geaccepteerd tijdens alle fasen van South Beach, en hier zijn enkele manieren om ze op te nemen in uw dieet. Low-Carb Rapen en Groenen

koolhydraatarme groenten
zijn toegestaan ​​in het South Beach dieet, vooral tijdens fase 1 (het begin stadium, dat helpt een dieter overwinnen onbedwingbare trek in koolhydraten). Volgens NutritionData.com, 1 kopje rapen heeft slechts 8 gram koolhydraten. Raapstelen zijn ook toegestaan ​​in fase 1, omdat ze zijn ook low-carb. Tijdens deze fase, hak wat raapstelen in een salade of gebruik maken van de greens in plaats van brood te snack wraps maken
Rapen:. Niet-oplosbare vezels

The South Beach dieet stimuleert ook de inname van vezels - primair, oplosbare vezels, die meestal wordt geabsorbeerd door het lichaam, maar ook nonsoluble vezels, die door het lichaam gaat grotendeels intact. Sommige voedingsdeskundigen zijn van mening dat nonsoluble vezel kan helpen verminderen het risico op darmkanker en darmfunctie te behouden. Rapen zijn vermeld als een goede nonsoluble vezel keuze, volgens Lifeclinic. Tijdens fase 2 van South Beach, probeer dan een gezond recept zoals "Roasted Rapen met Balsamico Azijn" (zie het gedeelte Bronnen voor een link).
Rapen Neem een ​​Medium glycemische index

De glycemische index, een schaal van nul tot 100, meet het effect van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel in het lichaam. Rapen zijn vermeld als een medium glycemische index groente (20 tot 60). South Beach lijners worden aangemoedigd in fase 1 tot en groenten die een hoge glycemische index hebben, zoals wortelen, groene erwten, bieten, maïs en witte aardappelen te voorkomen. Om een ​​witte aardappel verlangen te bestrijden, kunt u koken en pureer rapen als je zou regelmatig aardappelpuree maken.