Het is een feit - de meeste mensen de neiging om de hoeveelheid voedsel die ze eten en de neiging om de aanbevolen porties voor veel voedingsmiddelen overschatten onderschatten. In een land van super-sized maaltijden is het gemakkelijk te begrijpen waarom. De meeste consumenten zijn van mening dat een portie 1,5 tot 2 keer groter dan het werkelijk is. Hoe doe je dit testen? Ten eerste, raden hoeveel pasta je meestal eet. Dienen dan uw bord zoals gewoonlijk en meet vervolgens het! Vergelijk het met het label portie. Hoe dicht was je berekening? De kans groot dat je het eten van twee, drie, vier of meer keer het bedrag van de label.Portion en portiegroottes kan klinken als het zelfde ding, maar voor veel Amerikanen, ze zijn eigenlijk heel different.A "portie" formaat is een eenheid van de maatregel op basis van voedings-behoeften. Een "deel" kan worden gezien als de hoeveelheid van een bepaald levensmiddel een persoon eet voor maaltijden, snacks of ander eten occasions.The portie vermeld op een etiket is niet bedoeld als advies over hoeveel van bepaalde voedingsmiddelen te eten om te voorzien om een gezond dieet te bereiken. Porties zijn niet in steen gebeiteld. De typische Amerikaanse eter is niet van plan om tevreden te zijn met een biefstuk ter grootte van een spel kaarten en kopje rijst. Ik bedoel, kom op, hoeveel van ons eet slechts twee koekjes Een portie is gewoon een maateenheid? - Zoals kopjes, ounces of stukken - om het voedsel label porties consument vriendelijk te maken. Weten wat een portie versus een portiegrootte, zijnde bewust van wat een portie eruit en bepalen hoeveel porties precies bij u passen is allemaal erg belangrijk in het bereiken van zowel een gezond en bevredigend dieet. Als wist niet dat je eten waren een gedeelte gelijk aan twee porties van pasta kon je gemakkelijk te veel eten in calorieën over de hele dag en je kan een hardere tijd met gewichtsverlies hebben, en niet weten waarom. Lijkt wel te veel af te bijten? Lees verder voor meer inzicht en strategies.The overheid gebruikt het beeld van een voedselpiramide om het bedrag van portiegrootte de "gemiddelde" consument moeten consumeren voor een gezonde voeding en levensstijl te beschrijven; vergeet niet dat deze zijn gebaseerd op portiegrootte. Dit is waar het harige krijgt: deze zijn niet altijd dezelfde hoeveelheden als vermeld op het voedsel labels.For instantie porties, beide middelen lijst beker als de aanbevolen portie van ingeblikte groenten en fruit. Maar, voor sommige voedingsmiddelen, de porties verschillen omdat deze twee instrumenten hebben verschillende doeleinden. De overheid beschrijft serveren eenheden voor de eerste plaats "eenvoudige" food items, zoals 1 kop rauwe bladgroenten; kop gekookte droge bonen, 1 beker melk of yoghurt, of 2 eetlepels pindakaas. Deze methode wordt gebruikt, zodat de consument gemakkelijk kan onthouden wat telt als een portie voor grote groepen levensmiddelen en hen te helpen bouwen aan een gezonde diet.On de andere kant, de Nutrition Facts paneel bedienen apparaat is specifiek voor elke productcategorie. De bedoeling is om consumenten te helpen voedingsstoffen informatie vergelijken tussen een aantal keuzes van de producten die in dezelfde voedingsgroep vallen. De voedsel-label porties kan ook gelden voor zowel gerechten combineren van verschillende groepen voedingsmiddelen (zoals bevroren lasagne) en "eenvoudige" voedsel zoals groenten in blik. Helaas, kan deze informatie worden verward met de informatie in de voedselpiramide, waardoor het moeilijker voor mensen om gewicht te bereiken loss.Some consumenten vinden het brood, granen, rijst en pasta groep in de piramide als een echte uitdaging kunnen maken. Veel consumenten geloven dat de voorgestelde 6-11 porties van granen zijn te veel voor hen te eten op een dagelijkse basis. Aan de kern van dit dilemma kan zijn dat consumenten niet vertrouwd zijn met wat een portie voor granen. Zo kan een consument hebben opgemerkt dat 2 boterhammen of 1 kopje gekookte pasta geëvenaard een portie, terwijl het in feite de Piramide geeft 1 sneetje brood of een kopje gekookte pasta is een portie. Volgens USDA voedselconsumptiepeilingen, typische portiegroottes individuen 'en graanproducten geëvenaard 1-1/2 tot 2 voedselgids serveren units.The realiteit is dat de meesten van ons niet op onze vingertoppen hebben een Nutrition Facts paneel op elke eet gelegenheid, vooral als we eten in een restaurant of het consumeren van voedingsmiddelen die niet werden voorbereid door us.Yet, er zijn veel tips om in gedachten te houden om verstandig over portiegroottes en dieet. Twee van de meer belangrijke factoren om in gedachten te houden is dat een gezond eten plan kan en moet alle voedsel dat u wilt en het moet omvatten een scala van verschillende foods.Here zijn enkele verstandige tips voor niet "overdrijven:" 1. Bestel een keer, geniet van twee keer. Eet de helft van je biefstuk in het restaurant. Neem de rest naar huis om morgen genieten van een biefstuk salade met sappige-rijpe tomaten of een rundvlees en broccoli roerbak. Bij een restaurant, kon twee diners splitsen de biefstuk entre en elke bestelling een salade of groente kant dishes.2. Wees bewust van hoeveel je eet - snack uit een bord, niet uit de bag.3. Het duurt ongeveer 20 minuten voor je hersenen het signaal dat je maag is er genoeg te krijgen. Genieten van voedsel langzaam-je zult genieten van het meer, minder eten en voorkomen dat gevoel stuffed.Best nog leren om te herkennen wat een portie lijkt op een bord, in je hand en in een kom. Om u te helpen visualiseren een eetlepel of andere gemeenschappelijke portiegroottes, meet het uit en vergelijk de grootte van een gemeenschappelijk punt als een kwart of een dek van speelkaarten. Binnenkort serveren juiste grootte van de porties zal een tweede natuur voor je worden.
