Over Tarwe Allergieën

Er zijn meer allergieën bestaan ​​vandaag de dag dan een heleboel mensen zorg voor te stellen. Een bijzonder allergie dat is het krijgen van een veel pers is tarwe. Dit is een zeer lastige allergie, omdat tarwe wordt gevonden in zoveel dingen, waaronder in sommige producten die niemand zou vermoeden dat tarwe bevatten. Belang

tarwe allergieën
worden veroorzaakt door een slechte reactie op immunoglobuline E, of IgE, om antilichamen van tarwe-eiwitten. Dit zet een reactie door het lichaam, dat kan net zo mild als huidirritatie of zo ernstig als anafylaxie die vooral wordt gezien bij sporters. Anafylaxie is een zeer ernstige reactie op een allergeen. In veel gevallen kan het zelfs leiden tot de dood.
Typen

Er zijn 3 plaatsen die tarwe kan worden gevonden. Deze zouden in tarwe producten, zoals tarwemeel, zemelen, zetmeel en verrijkte bloem, tarwe ingrediënten zoals gluten, vitale gluten, tarwekiemen en plantaardig zetmeel;. En tarwe bevattend voedsel, zoals brood, crackers, ontbijtgranen, gebak en pasta

Waarschuwing

Het is erg belangrijk om alle ingrediënten etiketten te lezen bij het winkelen. Tarwe kan worden gevonden in producten zoals ijs, soep, sauzen en specerijen zoals ketchup, mosterd en mayonaise. Vaak zal er een aantekening op het etiket aangeeft of het tarwe-vrij of niet. Maar het is nog steeds een goed idee om te kijken in de ingrediënten veilig te zijn.
Preventie /Solution

Het is niet ongewoon om een ​​tarwe allergie hebben. Veel mensen lijden aan hen, maar niet eens weten. Het is niet het einde van de wereld te worden gediagnosticeerd met deze allergie. De eenvoudigste strategie te overwinnen is om gewoon voedsel dat tarwe bevatten, te vermijden. Dit kan worden gedaan over een periode van maanden - het maakt hebben t al een keer worden gedaan. Dit wordt de eliminatie plan: een product wordt geëlimineerd op een moment om het gemakkelijker te maken
Theorieën /Speculatie

Er zijn veel mensen die zich vrijwillig hebben geëlimineerd tarwe uit. hun voeding. Ze volgen een tarwe-en glutenvrij dieet (gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe). De voeding bestaat voornamelijk uit fruit, groenten, zaden, noten en andere vormen van eiwitten en granen die zijn tarwe-vrij, zoals amarant, arrowroot, rijst en aardappelen.
Expert Insight

Er zijn alternatieven voor bijna elk tarwe product. Dit geldt voor brood, bagels, muffins, pizza, koekjes, taarten en zelfs donuts. Winkels van alle soorten, met name reformwinkels, hebben volledige secties gewijd aan tarwe-vrije producten (zie bronnen hieronder).