Nitrieten en migraine

Nitraat en nitraten zijn op basis van ammoniak zouten die in planten. Beide worden verondersteld om migraine-aanvallen bij sommige mensen met migraine triggeren. Nitrieten worden toegevoegd aan vers vlees om bacteriën te doden en houd het vlees op zoek naar roze of rood, volgens "Migraine voor Dummies." Betekenis

Als een persoon lijdt aan migraine ontdekt dat nitriet kan een migraine veroorzaken, dan is de persoon kan voedsel met nitrieten vermijden om migraine te voorkomen. Dit kan niet volledig migraine te elimineren, maar kan ervoor zorgen dat ze minder vaak komen.
Deskundig advies

Niet iedereen die heeft migraine zal reageren op nitrieten. Om te ontdekken uw persoonlijke migraine food triggers, de National Headache Foundation suggereert het bijhouden van een dagboek van wat voedingsmiddelen werden gegeten, medicijnen genomen en wanneer migraine opgetreden.
Speculatie

Nitriet kan slechts worden een trigger wanneer gegeten in combinatie met nitraten. Hoewel bieten, radijs en spinazie bevatten nitrieten, maar niet nitraten, ze zijn niet vaak migraine food triggers, volgens "Migraine voor Dummies."
Bronnen

Nitriet
en nitraten kan worden gevonden in de lunch vlees, vleeswaren leeftijd, oude kazen, hotdogs, bieten, radijs, kaviaar, sojasaus, ingemaakte vis, gedroogde vis en vlees tenderizers, volgens de Universiteit van Californië, Berkeley.

Waarschuwing

Sommige hart medicatie
kunnen nitrieten bevatten, maar stop niet met het hart medicatie. Praat met een arts of hartspecialist, waarschuwt "Migraine voor Dummies."