In Vietnam, in de Mekong Delta, worden muizen beschouwd als een specialiteit. Muizen die zijn organische, evenals graan gevoed, omdat ze zijn opgegroeid in de rijst fields.The lokale bevolking niet alleen koren verzamelen in Malawi in zuidelijk Afrika, oogsten zij ook mooie dikke mollige muizen. Als een van 's werelds armste landen, Malawi heeft een bevolking van ongeveer 12 miljoen mensen. Zij beschouwen het eten van gezouten of gedroogde veldmuizen een echte delicatesse. U zult muizen geregen op stokjes klaar te koop, bij kraampjes langs de weg of op de markt. Het vangen van de muizen is niet zo eenvoudig, maar in een dorp van de lokale bevolking een unieke val hebt gemaakt. Een aarden pot wordt gevuld met water en de mond bedekt met gebakken graanschillen. Als de muizen schermutseling voor het kaf, de muizen vallen in de pot en verdrinken. Het type muizenval gebruikt in Malawi, wordt grondig verworpen door de Tumbukan bewoners, in het naburige land van Oost-Zambia. Daar is het de taak van de jonge Tumbuka jongens vlag beneden en vangen de muizen. Jachtmuizen vraagt vasthoudendheid en een enorme capaciteit. De jagers moeten in staat zijn om te herkennen wat voor soort gat waar ze naar kijken en wat voor soort muis hij is verborgen. De Kamzumi soort van muis kan hebben tussen de 25 50 muizen in een enkel gat. Andere muizen zoals de Kapuku, Tondo, Mphundu of Mibuli zijn moeilijker te vangen. Er zijn ook Chitute, Kambinini en Julungwere muizen, terwijl de Sakachulu muizen ingraven in anthills. Het type muizenval gebruikt in Malawi, wordt grondig verworpen door de Tumbukan bewoners, in het naburige land van Oost-Zambia. Daar is het de taak van de jonge Tumbuka jongens vlag beneden en vastleggen van de mice.Hunting muizen vereist verbetenheid en een enorme capaciteit. De jagers moeten in staat zijn om te herkennen wat voor soort gat waar ze naar kijken en wat voor soort muis hij is verborgen. De Kamzumi soort van muis kan hebben tussen de 25 50 muizen in een enkel gat. Andere muizen zoals de Kapuku, Tondo, Mphundu of Mibuli zijn moeilijker te vangen. Er zijn ook Chitute, Kambinini en Julungwere muizen, terwijl de Sakachulu muizen ingraven in anthills. Maximaal 100 Kambininis kan worden gevonden in hetzelfde gat. Het probleem is als je eenmaal hebt het hol opengesteld hoe ga je vangen alle 100? Er is grote verwarring onder zowel de jagers en de muis bevolking, zoals de muizen vluchten in alle richtingen. Muizen, evenals jagers, kunnen slachtoffers van de clubs en stokken geworden. Schorpioenen, stekende mieren en slangen en muizen soms gebruiken allemaal dezelfde habitat.Then komt de kleinste muis van alle, de Kabwira. De Tumbuka mensen zijn ervan overtuigd dat het een teken van pech als een Kabwira wordt gedood. Als je een rat aangeboden aan een Tumbukan persoon, in Oost-Zambia, zouden ze zeer beledigd zijn. Ze zien er op het huis rat als vies, een drager van de ziekte, chewer van kleding en vernietiger van alle waardevolle huishoudelijke items.They dood de rat bij elke gelegenheid. In een land waar de inflatie is tussen 50 120% en een pond rundvlees kost $ 100, de muis is nog een zeer gewaardeerde bron van seizoensgebonden eiwit.
