Melamine in Food Ingredients

In oktober 2008 stelde de FDA een lijst van verschillende voedingsmiddelen te herinneren omdat ze besmet waren met een relatief onbekende stof bekend als melamine. Deze terugroepactie kwam in het kielzog van een vorige reeks terugroepacties die begon met gezelschapsdieren en opgenomen producten, variërend van babyvoeding tot vlees en eieren. Melamineverontreiniging onthulde veel over de complexiteit en kwetsbaarheid van de wereld voedselvoorziening, en nog steeds blijft hangen als een stille dreiging. Wat is Melamine?

Melamine
is een chemische stof die diverse fabrikanten hebben gebruikt sinds de jaren 1930 aan gerechten en andere gerechten producten te maken. Onder normale omstandigheden, het plastic is inert en vormt weinig gevaar voor de mensheid. Echter, een aantal malafide bedrijven het poeder toegevoegd aan levensmiddelen aan de schijnbare eiwitgehalte te verhogen. De voedingsindustrie bepaalt eiwit niveaus in voedsel door het testen van stikstof, die melamine bevat in overvloed. Door het toevoegen van melamine aan diverse levensmiddelen, bedrijven haalde een hogere prijs voor hun producten, omdat ze leken van hogere kwaliteit.
Melamine Danger

Experts
beschouwd melamine veilig tot het midden- 2000s toen duizenden huisdieren over de hele wereld begon te sterven op mysterieuze wijze van nierziekten. Niet lang daarna, duizenden baby's in China zijn ziek geworden met nierstenen en andere soortgelijke aandoeningen. Een paar zelfs overleden. Medische deskundigen getraceerd de oorzaak van deze mysterieuze kwalen te melamine dat voedselproducenten direct naar petfood en babyvoeding had toegevoegd. Maar voedselproducenten hadden hun gebruik niet beperken tot alleen het toevoegen van de chemische direct naar voedsel. Ze voegde ook om kunstmest en veevoer, verontreinigende zowel produceren en vee.
Melamine als Direct Ingrediënt

Fabrikanten
oorspronkelijk toegevoegd melamine aan melkproducten zo ze konden een goedkoop mengsel te verkopen alsof het een hoge kwaliteit. Industries voegde de bedorven melkpoeder aan producten variërend van babyvoeding tot melkchocolade. Veel van de fabrikanten van deze producten zijn bekende namen in Amerika. Melamine-besmette producten opgenomen Dove chocolade, M & M Mars snoepjes, Dreyer cakemengsels, Kraft en Cadbury snacks snoepjes, om er maar een paar te noemen. Terwijl de Chinese herinnert verwijderd van de producten van de productie, sommige bloggers meldde het vinden van deze producten op de schappen van de Amerikaanse boodschappen.
Melamine als een indirecte Ingrediënt

Enkele fabrikanten gekozen voor een omweg om het systeem te bedriegen en vergroten de hoeveelheid eiwit gemeten in hun producten. Sommige melamine toegevoegd aan meststof die de chemische geconcentreerd produceren gekweekt in de bodem. De verontreiniging was zwaarste in wortelen, rapen, aardappelen en andere knolgewassen. Sommige boerderijen toegevoegd melamine aan diervoeders. De toxische chemische werd geconcentreerd in eieren, zuivelproducten, kip en rundvlees als gevolg van deze praktijk. Deze praktijk ook zet melamine in producten zoals instant soepen (die een mengsel van verontreinigde groenten en dierlijke producten bevatten).