Mediterrane Dieet Plan

Gezondheid en voeding experts voert de waarde van het Mediterrane dieet plan als een lange-termijn, hart-gezond dieet. Het dieet is gebaseerd op het eetpatroon van mensen die in de jaren 1960 op Kreta en in Zuid-Italië leefde, voordat fast food en bereide voedingsmiddelen aangekomen op hun kusten. Gedurende die tijd, inwoners van die regio's genoten van enkele van de langste levensverwachting in de wereld, samen met een lage incidentie van coronaire hartziekten, sommige kankers en andere chronische, voeding-gerelateerde ziekten. Basics

De basis van de mediterrane voedselpiramide zijn relatief eenvoudig. Plantaardig voedsel staan ​​centraal in het dieet, met inbegrip van groenten, fruit, peulvruchten, noten, volkoren brood en granen, aardappelen en zaden. Desserts meestal voorzien van vers fruit.

De belangrijkste bron van vet is olijfolie, een hart-gezonde monosaturated vet dat contrasteert met de verzadigde vetten die steunpilaren van de traditionele westerse dieet zijn geworden.

het mediterrane dieet, je eet ook kleine tot matige hoeveelheden vis en gevogelte, met slechts af en toe een aflaat in rood vlees. U kunt ook eten tot vier eieren per week. Zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt worden gegeten met mate. U kunt wijn
overwegingen

consumeren met mate, meestal in combinatie met de maaltijden. De Mayo Clinic geeft het mediterrane eten plan een hoge score voor zijn hart-gezond. Hoewel zij erkent dat het mediterrane dieet is hoger in totaal vetten dan de American Heart Association's Stap ik dieet, de Mayo Clinic adviseert dat er minder cholesterol in het mediterrane dieet.

De American Heart Association noch prijst noch hekelt de Middellandse Zee dieet. De AHA's houding is dat er meer wetenschappelijk onderzoek moet worden gedaan voordat het kan worden geconcludeerd dat de voordelen voor de gezondheid van de mensen in het Middellandse-Zeegebied op een dieet alleen of kan worden toegeschreven als levensstijl en andere factoren droegen in gelijke mate.