Maaltijden voor de inductiefase van Atkins

De inductie fase of fase 1, van het Atkins-dieet is ontworpen om het lichaam uit koolhydraten verbranding naar vetverbranding om kick start gewichtsverlies. In deze fase, je bent te eten niet meer dan 20 gram koolhydraten per dag. De meerderheid van deze koolhydraten zal komen van groenten. Ontbijt

Fase 1 van het Atkins-dieet
laat eieren, alle vlees, veel groenten en sommige vetten zoals kaas, boter en olijfolie. Voor het ontbijt, deze opties werken goed samen in een omelet met bacon, kalkoen of ham gemengd met groenten zoals champignons, paprika en broccoli en overgoten met een strooi een beetje geraspte kaas. Je zou ook twee eieren te bereiden in verschillende stijlen, zoals roerei, gepocheerde of gebakken met een paar plakjes spek op de zijkant. Als de eieren niet aantrekkelijk zijn voor u, Atkins biedt haar eigen merk van shakes en repen. Andere opties zijn asperges omwikkeld met ham of kalkoen.

Als het aankomt op het kiezen van vlees zoals spek of ham, zeker om producten die niet in suiker hebt toegevoegd of zijn bewerkt met nitraten halen. Als u zich zorgen maakt over het cholesterolgehalte in eieren, de American Heart Association meldt dat mensen met een gezonde cholesterolspiegel veilig eieren als onderdeel van hun dieet kan verbruiken zolang ze zijn zich bewust van de cholesterol die zij consumeren van andere voedingsmiddelen.


Lunch

Neem dezelfde opties van ontbijt tot een heerlijke maaltijd voor de lunch te maken. Fase 1 van Atkins maakt het ook vis en schaaldieren, zoals garnalen en krab, om meer variatie aan uw dieet toe te voegen. Een paar lunch ideeën zijn salades met sla, rucola, andijvie of spinazie als basis en gegarneerd met kip, kalkoen, vis of garnalen. Om de smaak te verbeteren, voeg verkruimelde bacon, kaas of een kleine hoeveelheid zure room. Kleed de salade met olijfolie of een voorbereide slasaus zonder toegevoegde suikers en minder dan twee gram netto koolhydraten per portie. U kunt ook groenten zoals selderij, komkommer of olijven toe aan de salade of maak een groente bijgerecht. Probeer roosteren spruitjes, broccoli, champignons of paprika's met een beetje olijfolie.
Diner

Dinner
op fase 1 van het Atkins-dieet bestaat uit dezelfde onderdelen die worden gebruikt voor ontbijt en lunch. Overweeg grillen van een kip of kalkoenfilet, of een stukje vis gecombineerd met groenten. Andere eiwitten mogelijkheden zijn karbonades of lamskoteletjes, een cheeseburger of zalm hamburger zonder broodje, crab cakes, gehaktballen, gevulde champignons, biefstuk, taco's zonder de schelp, en vlees en groenten kabobs.
Snacks

Snacks
zijn toegestaan ​​op het Atkins-dieet. Smart snacken opties omvatten gevulde eieren, rundvlees of kalkoen schokkerig zonder toegevoegde suikers, een plakje kaas of koordkaas, groenten met roomkaas en suikervrije gelatine.