Low-Fat dieet voor Borstkanker

Volgens de National Breast Cancer Institute, kan een vetarm dieet helpen bij het voorkomen van borstkanker of recidief. De Women's Intervention Nutrition Study voerde een studie dat een reductie van borstkanker recidief bij vrouwen die 33 gram vet per dag aten toonden. Als je op dit moment hebt borstkanker of een verhoogd risico op het ontwikkelen van het en u op dit moment een dieet met een hoog vetgehalte, moeten deze resultaten u vragen om uw normale eten routine te veranderen.
Vetten

De USDA Dietary Guidelines for Americans 2005 adviseert dat verzadigd vet moet maken niet meer dan 10 procent van onze voeding. Verzadigd vet veroorzaakt hoge low density lipoprotein, of LDL, cholesterol, die plaque kan opbouwen in onze slagaders. Voedingsmiddelen met een hoog verzadigd vet bevatten spek, worst, kip huid, boter, eigeel, kokosolie, room, half-en-half, verwerkte voedingsmiddelen en alles gebakken - denk aan de olie of het vet, dat is een vaste stof bij kamertemperatuur. Vermijd verzadigde vetten en koken met extra vergine olijfolie of koken spray. Probeer andere methoden voor het bereiden van voedsel, zoals stroperij, stomen, grillen of koken. De American Heart Association suggereert dat mensen consumeren niet meer dan 300 mg cholesterol per dag, wat meer is dan de hoeveelheid in een ei. Gebruik lage cholesterol ei vervangers achtige Egg Kloppers voor het maken van maaltijden 's ochtends.
Eiwitten

Sommige alternatieven voor vlees bevatten weinig vet en geven u voldoende eiwitten. Voedingsmiddelen met omega-3 vetzuren zijn een bron van goede vetten. Deze omega-3 rijke voedingsmiddelen zijn onder andere tonijn, zalm, makreel, lijnzaad, walnoten, heilbot en sint-jakobsschelpen. Een filet van 100 gram tonijn heeft 8 gram vet. Zowel kip zonder vel en kalkoen zijn opmerkelijk laag in vet. In een 3.5-oz. kipfilet er 5 gram vet. Om de juiste grootte van de porties te krijgen, kunt u wegen uit uw voedsel of u kunt porties te meten door loeren. Een stukje vis ter grootte van een cheque boek is over het algemeen 3 oz. Evenzo 3 oz. van kip is de grootte van een spel kaarten.
Groenten en Fruit

U kunt een zucht van verlichting slaken wanneer je eet groenten en fruit. Beide voedingsmiddelen zijn nagenoeg vetvrij en niet eisen dat u het vetgehalte te bepalen. Volgens Cornell University, groenten en fruit bevatten veel voedingsstoffen die gunstig zijn voor het voorkomen van borstkanker en voor de overlevenden van borstkanker kunnen zijn, maar er moet meer onderzoek met betrekking tot het directe verband tussen groente-en fruitconsumptie en het verminderen van borstkanker zijn. In de tussentijd, vullen met deze vetarme voeding. Vermijd groenten in boter of olie druipen. In plaats bak of kook ze en en overgiet ze met salsa, balsamico azijn, hummus of yoghurt saus.